হট সেল ভেগান প্রোটিন রাইস প্রোটিন পাউডার 80%
পণ্যের বর্ণনা
চালের প্রোটিন হল একটি নিরামিষ প্রোটিন যা কারো কারো জন্য হুই প্রোটিনের চেয়ে সহজে হজমযোগ্য।অন্যান্য প্রোটিন পাউডারের তুলনায় চালের প্রোটিনের আরও স্বতন্ত্র স্বাদ রয়েছে।হুই হাইড্রোসিলেটের মতো, এই গন্ধটি বেশিরভাগ ফ্লেভারিং দ্বারা কার্যকরভাবে মুখোশিত হয় না;যাইহোক, চালের প্রোটিনের স্বাদ সাধারণত হুই হাইড্রোসিলেটের তিক্ত স্বাদের চেয়ে কম অপ্রীতিকর বলে মনে করা হয়।এই অনন্য চালের প্রোটিন গন্ধ এমনকি চালের প্রোটিনের ভোক্তাদের দ্বারা কৃত্রিম স্বাদের জন্য পছন্দ করা যেতে পারে।
SRS তার টেকসই এবং পরিবেশগতভাবে দায়িত্বশীল অনুশীলনের জন্য গর্বিত।আমরা প্রায়শই পরিবেশ বান্ধব খামার থেকে চাল সংগ্রহ করি এবং নৈতিক ও পরিবেশ বান্ধব পণ্যের ক্রমবর্ধমান চাহিদার সাথে সামঞ্জস্য রেখে পরিবেশ-সচেতন উত্পাদন প্রক্রিয়া ব্যবহার করি।আমাদের ভাতের প্রোটিনও এর বহুমুখীতার জন্য আলাদা।আপনি এটিকে প্রোটিন শেক, উদ্ভিদ-ভিত্তিক রেসিপি বা গ্লুটেন-মুক্ত বেকড পণ্যগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করছেন না কেন, এর নিরপেক্ষ স্বাদ এবং সূক্ষ্ম টেক্সচার এটিকে একটি আদর্শ পছন্দ করে তোলে।
প্রযুক্তিগত তথ্য শীট
সংকল্প | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
শারীরিক বৈশিষ্ট্য | ||
চেহারা | ম্লান হলুদের গুঁড়া, অভিন্নতা এবং শিথিলতা, কোন জমাট বা মৃদু, খালি চোখে কোন বিদেশী বিষয় নয় | মানানসই |
কণা আকার | 300 জাল | মানানসই |
রাসায়নিক | ||
প্রোটিন | ≧80% | 83.7% |
মোটা | ≦8.0% | 5.0% |
আর্দ্রতা | ≦5.0% | 2.8% |
ছাই | ≦5.0% | 1.7% |
কণা আকার | 38.0—48.0g/100ml | 43.5 গ্রাম/100 মিলি |
কার্বোহাইড্রেট | ≦8.0% | 6.8% |
সীসা | ≦0.2 পিপিএম | 0.08 পিপিএম |
বুধ | ≦0.05 পিপিএম | 0.02 পিপিএম |
ক্যাডমিয়াম | ≦0.2 পিপিএম | 0.01 পিপিএম |
আর্সেনিক | ≦0.2 পিপিএম | 0.07 পিপিএম |
মাইক্রোবিয়াল | ||
মোট প্লেট গণনা | ≦5000 cfu/g | 180 cfu/g |
ছাঁচ এবং Yeasts | ≦50 cfu/g | <10 cfu/g |
কলিফর্ম | ≦30 cfu/g | <10 cfu/g |
Escherichia Coli | এনডি | এনডি |
সালমোনেলা প্রজাতি | এনডি | এনডি |
স্ট্যাফিওকোকাস অরিয়াস | এনডি | এনডি |
প্যাথোজেনিক | এনডি | এনডি |
আলফাটক্সিন | B1 ≦2 ppb | <2 পিপিবি <4 পিপিবি |
মোট B1,B2,G1&G2 ≦ 4 ppb | ||
ওক্র্যাটোটক্সিন এ | ≦5 পিপিবি | <5 পিপিবি |
ফাংশন এবং প্রভাব
★ভারী ধাতু এবং মাইক্রো-দূষণকারীর চমৎকার নিয়ন্ত্রণ:
চালের প্রোটিন তার উচ্চতর মানের নিয়ন্ত্রণের জন্য পরিচিত, এটি নিশ্চিত করে যে এতে ভারী ধাতু এবং মাইক্রো-দূষণকারীর ন্যূনতম মাত্রা রয়েছে।এটি পণ্যের বিশুদ্ধতা সম্পর্কে উদ্বিগ্নদের জন্য এটি একটি নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য পছন্দ করে তোলে।
★অ-অ্যালার্জেনিক:
চালের প্রোটিন হাইপোঅ্যালার্জেনিক, যার অর্থ এটি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে না।এটি সাধারণ খাবারের অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য একটি উপযুক্ত বিকল্প, যেমন সয়া বা দুগ্ধজাত খাবারে।
★সহজপাচ্যতা:
ভাতের প্রোটিন পাচনতন্ত্রের উপর মৃদু এবং সহজে হজম হয়।এই বৈশিষ্ট্যটি সংবেদনশীল পেট বা হজম সংক্রান্ত সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি একটি ভাল পছন্দ করে তোলে।
★সমস্ত সিরিয়াল শস্যের মধ্যে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক প্রোটিন:
অন্যান্য কিছু সিরিয়াল শস্যের বিপরীতে, চালের প্রোটিন ন্যূনতমভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং এতে কোন কৃত্রিম সংযোজন নেই।এটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের একটি প্রাকৃতিক উৎস প্রদান করে।
★একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ব্যায়াম ঘোলের সমান:
চালের প্রোটিন ব্যায়ামের সময় উপকার দেয় যা হুই প্রোটিনের সমতুল্য।এটি পেশী পুনরুদ্ধার, পেশী নির্মাণ এবং সামগ্রিক অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্সের ক্ষেত্রে অনুরূপ সুবিধা প্রদান করে।এর মানে হল যে ভাতের প্রোটিন তাদের ব্যায়াম এবং ফিটনেস রুটিনগুলি উন্নত করতে চাওয়া ব্যক্তিদের জন্য হুই প্রোটিনের একটি কার্যকর এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প হতে পারে।
আবেদন ক্ষেত্র
★ক্রীড়া পুষ্টি:
রাইস প্রোটিন সাধারণত ক্রীড়া পুষ্টি পণ্য যেমন প্রোটিন বার, ঝাঁকানি, এবং পরিপূরক পেশী পুনরুদ্ধার এবং সামগ্রিক অ্যাথলেটিক কর্মক্ষমতা সমর্থন করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
★উদ্ভিদ ভিত্তিক খাদ্য:
এটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক বা নিরামিষ খাবার অনুসরণকারী ব্যক্তিদের জন্য একটি মূল্যবান প্রোটিনের উত্স, একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইল প্রদান করে।
★খাদ্য ও পানীয় শিল্প:
চালের প্রোটিন বিভিন্ন খাদ্য ও পানীয় পণ্য যেমন দুগ্ধ-মুক্ত বিকল্প, বেকড পণ্য এবং স্ন্যাকসগুলিতে পুষ্টির উপাদান বাড়াতে এবং খাদ্যতালিকাগত পছন্দগুলি পূরণ করতে ব্যবহার করা হয়।
চালের প্রোটিন উৎপাদনের কাঁচামাল
পুরো এবং ভাঙা চালের প্রোটিনের পরিমাণ 7-9%, ধানের তুষে প্রোটিনের পরিমাণ 13.3-17.4% এবং চালের অবশিষ্টাংশের প্রোটিনের পরিমাণ 40-70% পর্যন্ত (শুকনো বেস, মাড়ের চিনির উপর নির্ভর করে) )চালের প্রোটিন চালের অবশিষ্টাংশ থেকে তৈরি করা হয়, যা স্টার্চ চিনি উৎপাদনের একটি উপজাত।ধানের তুষ অশোধিত প্রোটিন, চর্বি, ছাই, নাইট্রোজেন-মুক্ত নির্যাস, বি-গ্রুপ মাইক্রোবায়োটিক এবং টোকোফেরল সমৃদ্ধ।এটি একটি ভাল শক্তি ফিড, এবং এর পুষ্টির ঘনত্ব, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ফ্যাটি অ্যাসিডের গঠন সিরিয়াল ফিডের তুলনায় ভাল এবং এর দাম ভুট্টা এবং গমের তুষের চেয়ে কম।
প্রাণিসম্পদ এবং হাঁস-মুরগির উৎপাদনে ধানের প্রোটিনের প্রয়োগ এবং সম্ভাবনা
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন হিসাবে, চালের প্রোটিন বিভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ এবং এর গঠন সুষম, পেরুভিয়ান ফিশমিলের মতো।চালের প্রোটিনের অপরিশোধিত প্রোটিনের পরিমাণ হল ≥60%, অপরিশোধিত চর্বি 8% ~ 9.5%, হজমযোগ্য প্রোটিন 56% এবং লাইসিন সামগ্রী অত্যন্ত সমৃদ্ধ, সিরিয়ালের মধ্যে প্রথম স্থান অধিকার করে৷এছাড়াও, চালের প্রোটিনে বিভিন্ন ধরণের ট্রেস উপাদান, জৈব সক্রিয় পদার্থ এবং মাইক্রোবিয়াল এনজাইম রয়েছে, যাতে এটি শারীরবৃত্তীয় নিয়ন্ত্রণের ক্ষমতা রাখে।গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির খাদ্যের উপযুক্ত পরিমাণে ধানের তুষের খাবার 25% এর কম, খাওয়ানোর মান ভুট্টার সমতুল্য;রাইস ব্রান রুমিন্যান্টদের জন্য একটি লাভজনক এবং পুষ্টিকর খাদ্য।যাইহোক, ধানের তুষে সেলুলোজের উচ্চ পরিমাণের কারণে এবং রুমেন অণুজীবের অভাব যা নন-রুমিন্যান্টগুলিতে সেলুলোজকে পচিয়ে দেয়, ধানের তুষের পরিমাণ অত্যধিক হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় ব্রয়লারের বৃদ্ধির হার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে এবং ফিড রূপান্তরিত হবে। হার ধীরে ধীরে কমবে।খাদ্যে চালের প্রোটিন পণ্য যোগ করা গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির বৃদ্ধির কার্যকারিতা এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে, গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির ঘরের পরিবেশ উন্নত করতে পারে ইত্যাদি। এটি ব্যাপক প্রয়োগের সম্ভাবনা সহ একটি প্রোটিন খাদ্য সম্পদ।
প্যাকেজিং
1 কেজি -5 কেজি
★1 কেজি/অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ, ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।
☆ মোট ওজন |1.5 কেজি
☆ আকার |আইডি 18cmxH27cm
25 কেজি -1000 কেজি
★25 কেজি/ফাইবার ড্রাম, ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।
☆স্থূল ওজন |28 কেজি
☆আকার|ID42cmxH52cm
☆ভলিউম|0.0625m3/ড্রাম।
বড় মাপের গুদামজাতকরণ
পরিবহন
আমরা সুইফট পিকআপ/ডেলিভারি পরিষেবা অফার করি, সাথে অর্ডার একই বা পরের দিন প্রম্পট প্রাপ্যতার জন্য পাঠানো হয়।
আমাদের চালের প্রোটিন নিম্নলিখিত মানগুলি মেনে শংসাপত্র পেয়েছে, এর গুণমান এবং সুরক্ষা প্রদর্শন করে:
★সিজিএমপি,
★ISO-9001,
★ISO22000,
★FAMI-QS,
★আইপি (নন-জিএমও),
★কোশার,
★হালাল,
★বিআরসি।
চালের প্রোটিন এবং ব্রাউন রাইস প্রোটিনের মধ্যে পার্থক্য কী?
রাইস প্রোটিন এবং ব্রাউন রাইস প্রোটিন উভয়ই চাল থেকে প্রাপ্ত তবে এর কিছু মূল পার্থক্য রয়েছে:
♦প্রক্রিয়াকরণ: চালের প্রোটিন সাধারণত সাদা চাল থেকে আহরণ করা হয় এবং বেশিরভাগ কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং ফাইবার অপসারণের জন্য আরও প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে যায়, একটি ঘনীভূত প্রোটিন উত্স ছেড়ে যায়।বিপরীতে, ব্রাউন রাইস প্রোটিন পুরো বাদামী চাল থেকে প্রাপ্ত হয়, যার মধ্যে রয়েছে তুষ এবং জীবাণু, যার ফলে উচ্চতর ফাইবার সামগ্রী এবং সম্ভাব্য পুষ্টির সাথে প্রোটিনের উত্স পাওয়া যায়।
♦পুষ্টির প্রোফাইল: প্রক্রিয়াকরণের পার্থক্যের কারণে, ভাতের প্রোটিন প্রোটিনের একটি বিশুদ্ধ উৎস হতে থাকে এবং ওজনে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি থাকে।অন্যদিকে ব্রাউন রাইস প্রোটিনে রয়েছে আরও জটিল পুষ্টির প্রোফাইল, যার মধ্যে রয়েছে ফাইবার এবং অতিরিক্ত মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট।
♦হজমযোগ্যতা: চালের প্রোটিন, এর উচ্চ প্রোটিন ঘনত্ব সহ, প্রায়শই হজম করা সহজ এবং সংবেদনশীল পাচনতন্ত্রের ব্যক্তিদের দ্বারা পছন্দ হতে পারে।ব্রাউন রাইস প্রোটিন, এর উচ্চতর ফাইবার সামগ্রী সহ, যারা একটি উত্সে প্রোটিন এবং ফাইবার উভয়ের সুবিধা খুঁজছেন তাদের জন্য আরও উপযুক্ত হতে পারে।