Überzeugende Qualität von Sucralose für zuckerfreie Ernährungsmitglieder
Anderer Name:Splenda
Spec./ Reinheit:98% -102% (andere Spezifikationen können angepasst werden)
CAS -Nummer:56038-13-2
Aussehen:Weißes kristallines Pulver
Hauptfunktion:Künstlicher Süßstoff und Zuckerersatz.
Testmethode:HPLC EP9.0
Kostenlose Probe verfügbar
Bieten Sie Swift -Abhol-/Lieferservice an
Produktbeschreibung
Sucralose ist ein kalorienfreier künstlicher Süßstoff. Es ist ungefähr 600 -mal süßer als Saccharose (Tischzucker) und wird häufig als Zuckerersatz in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken verwendet.
SRS Nutrition Express ist stolz darauf, hochreines Sucralose mit hoher Pectority zu liefern, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Unsere Hingabe an hohe Standards unterscheidet uns in der Branche.
Technisches Datenblatt
| Artikel | Spezifikation | Testmethode |
| Physikalische und chemische Daten | ||
| Aussehen | Weißes oder fast weißes kristallines Pulver
| Visuell |
| Ident Ir | Das IR -Absorptionsspektrum entspricht dem Referenzspektrum | EP9.0 |
| HPLC identifizieren | Die Retentionszeit des Hauptpeaks im Chromatogramm des Assay -Präparats entspricht dem im Chromatogramm der Standardpräparation | EP9.0 |
| TLC identifizieren | Der HF -Wert des Hauptorts im Chromatogramm der Testlösung entspricht dem der Standardlösung | EP9.0 |
| Assay | 98%-102% | EP9.0 |
| Spezifische Rotation | +84,0 ～+87,5 ° | EP9.0 |
| Klarheit der Lösung | Klar | EP9.0 |
| PH (10% wässrige Lösung) | 5.0-7.0 | EP9.0 |
| Verlust beim Trocknen | ≤ 2,0% | EP9.0 |
| Methanol | ≤ 0,1% | EP9.0 |
| Rückstände auf LGNition | ≤ 0,7% | EP9.0 |
| Verwandte Substanzen | ≤ 0,5% | EP9.0 |
| Hydrolyseprodukte | ≤ 0,1% | EP9.0 |
| Schwermetalle | ||
| Schwermetalle | NMT10PPM | Atomabsorption |
| Blei (PB) | NMT1PPM | Atomabsorption |
| Arsen (as) | NMT3PPM | Atomabsorption |
| Mikrobiologisch | ||
| Total aerobic Count | NMT250CFU/g | EP9.0 |
| Totaler Hefe & Schimmel | NMT50CFU/g | EP9.0 |
| E. Coli | Negativ | EP9.0 |
| Salmonellen | Negativ | EP9.0 |
| Staphylococcus | Negativ | EP9.0 |
| Allgemeiner Status | Nicht-GMO, Allergenfrei, Nicht-Bestrahlung | |
| Verpackung & Speicher | In Papiertrassen und zwei Plastikbacken gepackt | |
| Halten Sie sich in kühlem und trockenem Platz. Halten Sie sich von starkem Sonnenlicht und Hitze fern | ||
| Haltbarkeit | Zwei Jahre | |
Funktion und Effekte
★Nicht kalorischer Süßstoff:
Sucralose ist ein nicht nützlicher Süßstoff, der Essen und Getränke Süße bietet, ohne Kalorien beizutragen. Es ist ungefähr 600-mal süßer als Saccharose (Tischzucker), was es zu einer effektiven kalorienarmen Alternative für Personen macht, die ihre Zuckeraufnahme reduzieren möchten.
★Wärmestabilität:
Sucralose behält seine Süße auch bei hohen Temperaturen bei, sodass sie für das Kochen und Backen geeignet ist. Im Gegensatz zu einigen anderen Süßungsmitteln löst Sucralose nicht aus oder verliert seine Süße, wenn sie Wärme ausgesetzt ist, und bietet eine stabile und vielseitige Option für verschiedene kulinarische Anwendungen.
★Stabilität in pH -Werten:
Sucralose bleibt unter einer Vielzahl von pH -Werten stabil, was es für die Verwendung in sauren oder grundlegenden Nahrungsmitteln und Getränken geeignet ist. Diese Stabilität verbessert ihre Anwendbarkeit in einer Vielzahl von Produkten, einschließlich kohlensäurehaltiger Getränke, Fruchtsäfte und saurer Saucen.
★Nicht-carigen:
Sucralose trägt nicht zum Zahnstfall bei, da sie nicht durch orale Bakterien zur Herstellung von Säuren metabolisiert wird. Diese Qualität macht es zu einem bevorzugten Süßungsmittel in Mundpflegeprodukten wie zuckerfreiem Zahnfleisch und Zahnpasta, wodurch sich die mit übermäßigen Zuckerverbrauch verbundenen zahnärztlichen Gesundheitsprobleme bewältigen.
★Keine Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel:
Sucralose wird vom Körper nicht metabolisiert und durchläuft durch, ohne in Glukose umgewandelt zu werden. Infolgedessen verursacht es keinen Anstieg des Blutzuckerspiegels, was es zu einer sicheren Option für Personen mit Diabetes oder Personen macht, die ihren Blutzuckerspiegel behandeln müssen.
Anwendungsfelder
★Getränkeindustrie:
Sucralose wird in der Getränkebranche häufig verwendet, um verschiedene Produkte zu versüßen, darunter Erfrischungsgetränke, aromatisiertes Wasser und Sportgetränke. Seine Stabilität sowohl in sauren als auch in nicht säurehaltigen Getränken macht es zu einer beliebten Wahl für Hersteller, die den Zuckergehalt in ihren Produkten reduzieren möchten.
★Backwaren und Süßwaren:
Sucralose ist in eine Vielzahl von Backwaren und Konfekten wie Keksen, Kuchen und Süßigkeiten integriert, um Süße ohne die mit Zucker verbundenen zusätzlichen Kalorien zu liefern. Seine Wärmestabilität stellt sicher, dass die Süße während des Backvorgangs intakt bleibt.
★Lebensmittel diätetische und kalorienarme Lebensmittel:
Sucralose ist ein wesentlicher Bestandteil bei der Herstellung von Lebensmitteln mit diätetischer und kalorienarmer, einschließlich zuckerfreier Desserts, Joghurt und Snacks. Es ermöglicht den Herstellern, Produkte zu kreieren, die an Einzelpersonen mit kalorienbeschränkten Diäten oder solchen, die nach Alternativen zu herkömmlichen kalorienreichen Optionen suchen, richten.
★Pharmazeutika und Nutrazeutika:
Sucralose wird in der Pharma- und Nutraceutical Industries verwendet, um die Schmackhaftigkeit verschiedener Medikamente, Ergänzungsmittel und Gesundheitsprodukte zu verbessern. Seine nicht-kariogenen und kalorienarmen Eigenschaften sind es für die Verwendung in Formulierungen geeignet, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden fördern.
Sucralose & Sports Nutrition
★Kalorienkontrolle und Gewichtsmanagement:
Sucralose dient als nicht kalorischer Süßstoff in Sporternährungsprodukten und ermöglicht es Sportlern und Fitness-Enthusiasten, gesüßte Getränke und Snacks zu genießen, ohne ihre Kalorienaufnahme zu beeinträchtigen. Dies ist insbesondere bei gewichtsbewussten Sportarten von entscheidender Bedeutung, bei denen eine genaue Kontrolle des Kalorienverbrauchs für eine optimale Leistung und Körperzusammensetzung von wesentlicher Bedeutung ist.
★Schnelle Kohlenhydratauffüllung:
Sportgetränke und Energiegele enthalten häufig Sucralose, um die Schmackhaftigkeit zu verbessern, ohne zum Kohlenhydratgehalt beizutragen. Athleten können bei längerer Bewegung schnell Glykogenspeicher auffüllen, ohne dass übermäßige Zucker erforderlich ist, da Sucralose die gewünschte Süße ohne die mit traditionellen Süßungsmittel verbundene kalorische Belastung bietet.
★Hydratationsprodukte:
Sucralose ist ein häufiger Bestandteil von zuckerfreien oder kalorienarmen Elektrolyten- und Hydratationsprodukten. Diese Formulierungen sollen Sportler bei der Aufrechterhaltung des ordnungsgemäßen Flüssigkeitsausgleichs und der Elektrolytspiegel während intensiver körperlicher Aktivität unterstützen und eine schmackhafte Lösung ohne zugesetzten Zucker anbieten, die Magen -Darm -Belastungen verursachen können.
★Stabilität in Proteinpräparaten:
Proteinpulver und Balken enthalten häufig Sucralose, um Geschmack und Süße zu verbessern, insbesondere in Formulierungen mit zusätzlichen Aromen oder natürlichen Bitterkeit aus Proteinquellen. Die Stabilität von Sucralose bei verschiedenen pH- und Temperaturbedingungen gewährleistet eine konstante Süße in proteinreichen Sporternährungsprodukten, was zu ihrer allgemeinen sensorischen Anziehungskraft beiträgt.
★Blutzuckerbehandlung:
Sucralose ist eine geeignete Süßungsoption für Sporternährungsprodukte, die auf Personen mit Diabetes oder Personen richten, die den Blutzuckerspiegel bewältigen möchten. Die Nichteinimpumente auf Blutzucker macht es zu einer sicheren Wahl für die Formulierung von Produkten, die darauf abzielen, die sportliche Leistung zu verbessern, ohne die Stoffwechselkontrolle nachteilig zu beeinflussen.
Verpackung
1 kg -5 kg
★1 kg/Aluminiumfolienbeutel mit zwei Plastiktüten im Inneren.
☆ Bruttogewicht |1 .5 kg
☆ Größe |ID 18CMXH27CM
25 kg -1000 kg
★25 kg/Fasertrommel mit zwei Plastiktüten im Inneren.
☆Bruttogewicht | 28 kg
☆Größe | ID42CMXH52CM
☆Volumen | 0,0625 m3/Trommel.
Große Lagerung
Transport
Wir bieten einen Swift -Abhol-/Lieferservice an, wobei Bestellungen am selben oder am nächsten Tag für die sofortige Verfügbarkeit versandt werden.
Unsere Sucralose hat die Zertifizierung gemäß den folgenden Standards erhalten und deren Qualität und Sicherheit demonstriert:
★GMP -Zertifizierung (gute Fertigungspraxis)
★ISO 9001 Quality Management System -Zertifizierung
★ISO 22000 Food Safety Management System -Zertifizierung
★Koscheres Zertifizierung
★Halal -Zertifizierung
★HACCP -Zertifizierung
F: Was ist der Unterschied zwischen Sucralose und Aspartam?
A: Sucralose und Aspartam sind alternative Süßstoffe.
Zusammensetzung: Sucralose wird aus Zucker hergestellt, indem drei Wasserstoff-Sauerstoffgruppen durch Chloratome ersetzt werden, während Aspartam aus zwei Aminosäuren hergestellt wird, Asparaginsäure und Phenylalanin.
Geschmack: Sucralose hat einen zuckerhaltigen Geschmack ohne bittere Nachgeschmack, während Aspartam bei manchen Menschen einen leichten bitteren Nachgeschmack hinterlassen kann.
Stabilität: Sucralose ist bei höheren Temperaturen und über einem breiteren pH -Bereich stabiler, was es zu einer hervorragenden Wahl zum Kochen und Backen macht. Aspartam ist weniger stabil und kann unter diesen Bedingungen abgebaut werden.
