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Koffein entmystifiziert ausgewählt

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Es ist bekannt, dass die Ergänzung mit einer geringen Menge Koffein (auch als 1,3,7-Trimethylxanthin oder Methylxanthin bezeichnet) vor dem Training die Wachsamkeit, die Leistungsausgabe, die anaeroben Laufkapazität und die Stoffwechselrate verbessern kann, während die wahrgenommene Bewegungsgeschwindigkeit verringert wird .

Wie bei den meisten Nahrungsergänzungsmitteln ist mehr Koffein nicht unbedingt besser; Übermäßige Aufnahme kann den Blutdruck, die Herzfrequenz, den Cortisolspiegel und die Angst erhöhen.

Wenn Koffein jedoch in Maßen verwendet wird, bietet es den ganzen Tag über eine Reihe von natürlichen Leistungen zur Leistungserwartung, wobei Nebenwirkungen minimiert oder sogar beseitigt werden.

Wissenschaftliche Fakten über Koffein in der sportlichen Bevölkerung:

Die Vorteile von Koffein für Bewegungsleistung und Gesundheit sind bemerkenswert und vorteilhaft. In diesem Artikel wird fünf der häufigsten Koffeinformen analysiert:

1. Naturkoffein

2. wasserfreies Koffein

3. Citrat Koffein

4. Malat Koffein

5. Guarana Koffein

Am Ende dieses Artikels sollten Sie ein besseres Verständnis der Unterschiede zwischen wasserfreiem Koffein und Citrat -Koffein haben und warum Sie möglicherweise 200% mehr Malatkoffein als wasserfreies Koffein benötigen, um dieselben Effekte zu erzielen.

Wenn "Koffein" auf einem Nutritions -Faktenkennzeichen aufgeführt ist, wenn nicht angegeben, kann es sich um eine oder mehrere der fünf in diesem Artikel erörterten Koffeinformen handeln.

Alle fünf Typen enthalten natürlich vorkommende Xanthin -Derivate, die wir als "Koffein" bezeichnen. Einige Koffeintypen sind jedoch mit anderen Verbindungen kombiniert, um die Reaktion des Körpers auf und die Verarbeitung des Stimulans zu verändern.

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Naturkoffein

60% der Erwachsenen verbrauchen jeden Tag Koffein; Die meisten davon stammen aus natürlichen Quellen wie Kaffeebohnen, Teeblättern, Kakaobohnen und Guarana -Beeren (letztere sind weniger verbreitet).

Das natürliche Koffein erreicht typischerweise etwa 40 Minuten nach der Einnahme eine Peak -Koffein -Blutkonzentration. Im Gegensatz zu anderen Koffeinquellen erfordert natürliches Koffein normalerweise die Bohnen oder Blätter in Flüssigkeit in der Nähe des Kochens 3-5 Minuten, um Koffein zu extrahieren. Der Prozentsatz des extrahierten Koffeins hängt jedoch weitgehend von der Wassertemperatur, der Qualität von Bohnen oder Blättern und der Durchflugzeit ab.

Ein Nachteil der Verwendung von natürlichen Koffein ist der Mangel an Dosiskonsistenz. Ich könnte unter nahezu identischen Bedingungen 100 Tassen Tee oder mehrere Töpfe Kaffee brauen, und der Koffeingehalt würde jedes Mal variieren. Zu den natürlichen Koffeinquellen gehören jedoch häufig zusätzliche Vorteile von Pflanzennährstoffen wie wirksamen Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien. Hersteller verarbeiten häufig natürliche Koffeinquellen, um die verbleibenden vier Koffeintypen zu erzeugen, die wir besprechen.

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Wasserfreies Koffein

Abgesehen von natürlichen Koffeinquellen ist wasserfreies Koffein der am häufigsten verwendete Koffeintyp in der Fitnessbranche. Wasserdreide Koffein kann in Kapseln, Tabletten, Pulver und flüssigen Formen als eigenständige Ergänzungsprodukte oder als Teil von Vorlag- und Fettverbrennungsmischungen vorkommt.

Der Hauptunterschied zwischen natürlichem Koffein und wasserfreiem Koffein ist der Wassergehalt. Wasserbeton bedeutet wörtlich "ohne Wasser". Hersteller verarbeiten natürliche Koffeinquellen, um wasserfreies Koffeinpulver mit einem Wassergehalt von weniger als 0,5% zum Gewicht zu erzeugen.

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Das Ergebnis dieser Verarbeitung und Dehydration ist das vertraute weiße, bittere und starke kristalline Pulver, das wir alle kennen und lieben. Unabhängige wasserfreie Koffeinpräparate können den Koffein-Blutspiegel innerhalb von 15 bis 45 Minuten nach der Aufnahme schnell erhöhen und 60 bis 120 Minuten nach der Investition erreichen.

Das wasserfreie Koffein ist nicht nur die beliebteste Form von Koffein in Nahrungsergänzungsmitteln, sondern seine Dosierungen sind im Vergleich zu anderen Koffeintypen auch die höchste. Dies liegt daran, dass wasserfreies Koffein die billigste und konzentrierteste Form von Koffein ist.

Wenn Sie feststellen, dass 200-400 mg Koffein pro Portion unnötige Nebenwirkungen verursacht, versuchen Sie zunächst eine halbe Portion, um die Auswirkungen von Nebenwirkungen zu vermeiden.

Citrat -Koffein

Citrat Coffein, auch bekannt als Infinergy ™, ist eine Kombination aus Koffein und Zitronensäure in ionischer Bindungsform, einer Marke von Creative Compounds LLC. Während Creative Compounds LLC diese Marke besitzt, waren sie nicht das erste Unternehmen, das Citrat -Koffein entdeckte und benutzte. Nach dem Verbot von Kokain in Konsumgütern setzte das Coca-Cola-Unternehmen Citrat-Koffein als alternatives Stimulans ein.

Wie andere Formen von Koffein kann Citrat Koffein Aufmerksamkeit, Energie und Stoffwechsel erhöhen und gleichzeitig die wahrgenommene Müdigkeit verringern. Citrat -Koffein bietet jedoch einen einzigartigen Vorteil, da Zitronensäure Verdauungsprobleme lindern kann, die üblicherweise durch natürliches Koffein und wasserfreies Koffein verursacht werden.

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Malate Koffein

Diese Verbindung, auch als CAFCIT® bekannt, ist eine Kombination aus wasserfreiem Koffein, Monosodiumcitrat und Dissodiumcitrat. Diese Verbindungskombination tritt nicht auf natürliche Weise auf und braucht Laborsynthese, die erzeugt werden muss.

Malatkoffein hat in letzter Zeit in der Fitnessbranche an Popularität gewonnen, da es den Koffein -Blutspiegel schneller zu erhöhen scheint als andere Koffeinquellen. Der Koffeinblutspiegel liegt 30 Minuten nach der Einnahme von Malatkoffein im Vergleich zu 60-120 Minuten nach der Einnahme von wasserfreiem Koffein.

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Während Malatkoffein schneller als wasserfreies Koffein wirkt, hat es einen großen Nachteil - 20 mg Malatkoffein liefert nur 10 mg aktives Koffein. Dies bedeutet, dass Malatkoffein pro Milligramm 50% weniger Koffein liefert als wasserfreies Koffein.

Für diejenigen, die die Energie schnell steigern und bereit sind, die Dosis zu verdoppeln, könnte Malat Koffein ein ideales Stimulans sein.

Ergänzungshersteller enthalten in der Regel Malatkoffein als kleiner Teil des gesamten Koffeingehalts. Schwere Koffeinkonsumenten wissen, dass 25 mg wasserfreies Koffein nahezu vernachlässigbar sind. Wenn es jedoch mit anderen Koffeinquellen gestapelt ist, könnte Malat Koffein eine starke Kombination sein, die Energie schneller liefert und die Dauer der Vorteile verlängert.

Guarana Koffein

Guarana -Samen haben einen extrem hohen Koffeingehalt und erreichen 2,7% bis 5,8% nach Trockengewicht. Bei der Herstellung von 0,12% igen Lösung des Guarana -Extrakts (12% Koffeingehalt) verbessert es die Leberglykogenreserven signifikant und hilft dem Körper dabei, den Blutzuckerspiegel während des Trainings aufrechtzuerhalten und mehr Energie zu sorgen, um dem Ermüdung zu widerstehen. Darüber hinaus verbessert es die Fähigkeit des Körpers, Milchsäure zu löschen und die durch die Ansammlung von Trainingmetaboliten verursachte Müdigkeit effektiv zu lindern.

Zusammenfassend bieten die verschiedenen Formen von Koffein einzigartige Vorteile und Überlegungen für Sportler und Personen, die eine Leistungsverbesserung suchen. Das Verständnis der Unterschiede zwischen natürlichen Koffein, wasserfreiem Koffein, Citrat -Koffein, Malatkoffein und Guarana -Koffein ermöglicht es Einzelpersonen, fundierte Entscheidungen auf der Grundlage ihrer spezifischen Bedürfnisse und Vorlieben zu treffen.

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Referenz:

[1] Grgic J, Grgic I, Pickering C, et al. Wachen Sie auf und riechen Sie den Kaffee: Koffeingänzung und Übungsleistung- Ein Dachüberblick von 21 veröffentlichten Meta-Analysen. Br J Sports Med 2020; 54: 681–688.

[2] Gonçalves LS, Painelli VS, Yamaguchi G, et al. Drucken Sie den Mythos, dass der gewohnheitsmäßige Koffeinkonsum die Leistungsreaktion auf akute Koffein -Supplementierung beeinflusst. J Appl Physiol 2017; 123: 213–20.

[3] Gast, Nanci S., Trisha A. Vandusseldorp, Michael T. Nelson, Jozo Grgic, Brad J. Schoenfeld, Nathaniel DM Jenkins, Shawn M. Arent, et al. 2021. "Internationale Gesellschaft für Sporternährung Stand: Koffein und Bewegungsleistung." J ISSN 18 (1): 1.


Postzeit: Dez.-07-2023

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