En el mercado actual de la salud y el fitness, los productos de proteína de suero son muy buscados, ya que se consideran suplementos proteicos de primera calidad adecuados para diversos objetivos de salud y fitness.Sin embargo, muchas personas a menudo se sienten confundidas a la hora de elegir el producto de proteína de suero adecuado para ellos.En esta guía completa, profundizaremos en cuatro productos de proteína de suero comunes: WPC 80%, IWPC 80%, WPI 90% y Clear WPI 90%, y compararemos minuciosamente sus características, ventajas y desventajas.
WPC 80% (Concentrado de proteína de suero 80%)
Introducción:El concentrado de proteína de suero al 80% es un producto de proteína de suero común cuya proteína comprende el 80% de su peso total.Se produce mediante filtración y procesamiento inicial, reteniendo una cierta cantidad de lactosa y grasa.
Ventajas:Relativamente asequible, mayor contenido de compuestos bioactivos, rico sabor.
Contras:Menor contenido de proteínas, mayores niveles de grasas y lactosa.
Aplicación: Adecuado para entusiastas habituales del ejercicio físico y suplementos proteicos diarios, también se utiliza para hacer galletas proteicas, barras energéticas proteicas, etc.
IWPC 80% (Concentrado de proteína de suero instantáneo 80%)
Introducción:Instant Whey Protein Concentrate 80% es una versión mejorada de WPC 80%, procesada para disolverse más fácilmente en agua o líquido, brindando una experiencia de usuario más conveniente.
Ventajas:Contiene compuestos bioactivos similares al WPC 80%, fáciles de disolver, precio moderado.
Contras:Menor contenido de proteínas, mayores niveles de grasas y lactosa.
Aplicación: Ideal para preparar bebidas y batidos proteicos instantáneos, ofreciendo una conveniente suplementación proteica.
WPI 90% (Aislado de proteína de suero 90%)
Introducción:Whey Protein Isolate 90% es una forma de proteína de suero de alta pureza con proteína que comprende el 90% de su peso total.Se somete a una rigurosa filtración y procesamiento y casi no contiene lactosa ni grasa.
Ventajas:Alto contenido en proteínas, bajo contenido en grasas y lactosa, fácil de digerir, apto para personas sensibles a la lactosa o las grasas.
Contras:Precio relativamente más alto, se pueden eliminar algunos compuestos bioactivos.
Aplicación: Utilizado por atletas profesionales, entusiastas de los deportes y aquellos que requieren una alta pureza de proteínas, a menudo se utiliza en la elaboración de bebidas ricas en proteínas y barritas energéticas.
Clear WPI 90% (Aislado de proteína de suero transparente 90%)
Introducción:Clear WPI 90% es un aislado de proteína de suero especialmente procesado con una característica única de su apariencia transparente, que no contiene colorantes artificiales ni sustancias turbias.
Ventajas:Alto contenido de proteínas, apariencia transparente, fácil de digerir, adecuado para elaborar bebidas proteicas claras y suplementos nutricionales.
Contras:Precio relativamente más alto, puede que no contenga algunos compuestos bioactivos.
Aplicación: Se utiliza para preparar bebidas proteicas claras, jugos de frutas funcionales y geles nutricionales, proporcionando un sabor refrescante y una alta pureza proteica.
Elegir el producto de proteína de suero adecuado requiere considerar los objetivos de salud individuales, los hábitos dietéticos y el presupuesto.Para aquellos que buscan un alto contenido de proteínas con bajo contenido de lactosa y grasa, WPI 90% y Clear WPI 90% son opciones ideales.Por el contrario, para las personas que priorizan el precio y el contenido de compuestos bioactivos, WPC 80 % e IWPC 80 % pueden ser más adecuados.
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Hora de publicación: 22 de febrero de 2024
