ACESULFAME-K polyvalent pour les défenseurs sans sucre
Autre nom:Acésulfam-k
Spec./ Pureté:99.0 ~ 101.0 (d'autres spécifications peuvent être personnalisées)
Numéro CAS:55589-62-3
Apparence:poudre cristalline blanche
Fonction principale:Édulcorant artificiel et substitut de sucre.
Échantillon gratuit disponible
Offrir un service de ramassage / livraison rapide
Description du produit
Acesulfam-K est un édulcorant artificiel sans calories, 200 fois plus doux que le sucre, stable à la chaleur. En tant qu'édulcorant non nutritif, il est utilisé dans les aliments et les boissons dans la plage de pH normale sans pratiquement aucun changement de concentration. Peut être utilisé en combinaison avec d'autres édulcorants, en particulier avec l'aspartame et le cyclohexylsulfamate.
SRS Nutrition Express propose des produits d'accesulfame rentables qui respectent les normes strictes de l'industrie.
Fonction et effets
★Édulcorant à haute intensité:
Acesulfame-K sert d'édulcorant à haute intensité, présentant environ 200 fois la douceur du saccharose. Sa fonction principale est de transmettre la douceur des produits alimentaires et de boissons sans contribuer à un contenu calorique significatif, ce qui en fait un outil essentiel pour formuler des alternatives à faible teneur en calories ou sans sucre.
★Édulcorant synergique:
Acesulfame-K est souvent utilisé en synergie avec d'autres édulcorants artificiels ou naturels pour améliorer la perception globale de la douceur dans le produit final. Cette synergie permet un profil de goût plus équilibré et plus attrayant, permettant aux fabricants de nourriture et de boissons d'atteindre les niveaux de douceur souhaités tout en minimisant la quantité de chaque agent édulcorant.
★Stabilité de la chaleur:
Sa stabilité de chaleur robuste rend l'acésulfame-k adapté à une large gamme d'applications de transformation des aliments, y compris la cuisson et la cuisson. Cette caractéristique garantit que l'édulcorant maintient son profil de douceur même à des températures élevées, offrant une polyvalence dans la fabrication de produits alimentaires traités par la chaleur.
★Non-canogénique et adapté aux diabétiques:
L'acésulfame-K ne contribue pas à la carie dentaire car elle n'est pas métabolisée par les bactéries orales. De plus, son utilisation est considérée comme sûre pour les personnes atteintes de diabète car elle n'affecte pas la glycémie. En conséquence, l'acésulfame-k est utilisé dans la production de produits de soins buccaux et une variété d'articles à faible teneur en sucre ou sans sucre visant les populations diabétiques.
AceSulfame-K & Sports Nutrition
★Contrôle calorique et édulcorant dans les suppléments sportifs:
Acesulfame-K, caractérisé par sa douceur de haute intensité et l'absence de calories, est généralement intégré aux suppléments de nutrition sportive pour améliorer la douceur sans contribuer au contenu calorique global. Ceci est particulièrement crucial dans les formulations où un contrôle calorique précis est essentiel, permettant aux athlètes de répondre à leurs besoins nutritionnels sans apport énergétique inutile.
★Profil de saveur amélioré et palatabilité:
L'utilisation d'Acesulfame-K dans les produits de nutrition sportive, tels que les poudres de protéines et les barres d'énergie, contribue à un profil de saveur amélioré et à une palatibilité accrue. En tant qu'édulcorant à haute intensité, il interagit en synergie avec d'autres agents d'édulcorant, permettant la création de produits qui sont non seulement fonctionnellement efficaces mais également agréables pour les athlètes, favorisant ainsi la conformité aux schémas nutritionnels.
★Stabilité dans des conditions de traitement:
La stabilité thermique d'Acesulfame-K est un attribut critique dans le développement des formulations de nutrition sportive. Dans la fabrication de gels énergétiques, de boissons et d'autres produits transformés thermiquement, Acesulfame-K conserve son profil de douceur, garantissant que les caractéristiques sensorielles du produit final restent cohérentes même pendant des conditions de traitement rigoureuses, telles que la pasteurisation ou la stérilisation.
Conditionnement
1 kg -5 kg
★Sac en papier d'aluminium 1 kg / aluminium, avec deux sacs en plastique à l'intérieur.
☆ Poids brut |1 .5 kg
☆ Taille |Id 18cmxh27cm
25 kg -1000 kg
★25 kg / tambour en fibre, avec deux sacs en plastique à l'intérieur.
☆Poids brut | 28 kg
☆Taille | Id42cmxh52cm
☆Volume | 0,0625m3 / tambour.
Entreposage à grande échelle
Transport
Nous proposons un service de ramassage / livraison rapide, avec des commandes envoyées le même ou le lendemain pour une disponibilité rapide.
Notre AceSulfame-K a obtenu la certification conforme aux normes suivantes, démontrant sa qualité et sa sécurité:
★Certification GMP (bonne pratique de fabrication)
★Certification du système de gestion de la qualité ISO 9001
★Certification du système de gestion de la sécurité alimentaire ISO 22000
★Certification casher
★Certification halal
★Certification HACCP
Q: Comment AceSulfame-K se compare-t-il aux édulcorants artificiels comme l'aspartame ou la saccharine?
R: Acesulfame-K diffère de l'aspartame et de la saccharine en termes de stabilité sous chaleur. Acesulfame-K maintient sa douceur dans des conditions à haute température, ce qui le rend adapté à la cuisson et à la cuisson, tandis que l'aspartame peut perdre la douceur sous une exposition à la chaleur prolongée. De plus, Acesulfame-K a une durée de conservation plus stable par rapport à la saccharine.
