Alors que le rideau se termine sur les Jeux olympiques, l'un des facteurs clés derrière le succès de ces athlètes réside dans leur nutrition. Une bonne nutrition agit comme une force invisible, renforçant considérablement leurs performances, aidant à une récupération plus rapide et prévenant les blessures. Mais comment les amateurs de fitness réguliers peuvent-ils appliquer ces stratégies nutritionnelles pour repousser leurs propres limites et atteindre une meilleure santé?
BCAAS: la star de la nutrition sportive
Au cours des dernières années,Acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA)ont acquis une reconnaissance généralisée dans le monde de la nutrition sportive. Comprenant la leucine, l'isoleucine et la valine, les BCAA sont célébrés pour leur capacité à favoriser la synthèse des protéines, à réduire la dégradation des muscles, à atténuer la fatigue induite par l'exercice et à accélérer la récupération.
La polyvalence des BCAA dans différents sports
Inspiré par les Jeux Olympiques, explorons comment les BCAA fonctionnent dans divers scénarios sportifs:
1. Power Sports (par exemple, haltérophilie, sprint)
- Conservation musculaire: Les sports de puissance exercent une immense pression sur les muscles, conduisant souvent à la dégradation des protéines. La supplémentation en BCAA préventive peut protéger les tissus musculaires en minimisant cette dégradation, en aidant à maintenir la masse musculaire.
- Synthèse des protéines: BCAAS contourner le métabolisme du foie et sont directement absorbés par les muscles squelettiques. La leucine, en particulier, active la voie mTOR, améliorant la synthèse des protéines musculaires.
2. Sports d'endurance (par exemple, course à longue distance, triathlon)
- Conservation de l'énergie: Pendant des activités d'endurance prolongées, les BCAA fournissent une autre source d'énergie, aidant à préserver le glycogène musculaire et à retarder la fatigue.
- Réduction de la fatigue: Les activités post-endurance entraînent souvent une fatigue extrême. Les BCAA peuvent réduire les taux de tryptophane sanguin, réduisant ainsi la production de sérotonine et aidant à lutter contre la fatigue, raccourcissant le temps de récupération.
3. Sports mixtes (par exemple, tennis, tennis de table)
- Focus et réaction améliorées: Les BCAA peuvent améliorer la clarté mentale en réduisant les niveaux de tryptophane cérébral, en gardant les athlètes nets et rapides en réponse pendant les matchs de haute intensité.
- Récupération plus rapide: La nature fréquente et intense de ces sports nécessite une récupération rapide. Les BCAA aident à la réparation musculaire et réduisent les douleurs musculaires à début retardées (DOMS), garantissant que les athlètes restent à leur apogée.
L'évolution des BCAA: du laboratoire au marché
Bien que les avantages des BCAA soient clairs, leur application pratique dans les produits s'accompagne de défis, tels que la faible solubilité, l'amertume et l'instabilité. ÀSRS Nutrition Express, Nos partenaires de la chaîne d'approvisionnement ont résolu ces problèmes de front. Tirant parti d'une installation de biosynthèse de pointe et d'une technologie de microencapsulation propriétaire, nous avons développé des BCAA fermentés qui sont à base de plantes, très solubles, masqués au goût et disponibles dans des formats à libération prolongée. Ces innovations répondent aux divers besoins de nos clients, offrant des solutions BCAA efficaces qui améliorent l'expérience utilisateur.
En comprenant la science derrière la supplémentation en BCAA et son application dans différents sports, les amateurs de fitness peuvent faire des choix éclairés pour optimiser leurs résultats d'entraînement, tout comme les athlètes olympiques.
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Référence
[1] lim est. Effets du supplément d'acides aminés à chaîne ramifiée sur le couple de pointe du genou et les indicateurs des dommages musculaires après une douleur musculaire à apparition retardée induite par l'exercice induit par l'exercice. Phys Act Nutr. 2020 déc; 24 (4): 28-33. doi: 10.20463 / pan.2020.0025. EPUB 2020 31 décembre. PMID: 33539692; PMCID: PMC7934470.
[2] Chang CK, Chang Chien KM, Chang JH, Huang MH, Liang YC, Liu TH (2015) Les acides aminés à chaîne branchée et l'arginine améliorent les performances en deux jours consécutifs de jeux de handball simulés chez les athlètes masculins et féminins: un essai randomisé . PLOS ONE 10 (3): E0121866.
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