Leprotéine de lactosérumLe marché est confronté à une demande sans précédent – et disons simplement que c'est un peu serré. Les géants mondiaux du secteur tiennent bon sur les prix, certains continuant même de les augmenter. Pour ceux qui recherchent de l’approvisionnement, c’est un jeu d’attente. La question est la suivante : qu'est-ce qui motive cette évolution du marché et comment les entreprises devraient-elles se positionner dans ce nouveau paysage ?
La flambée de la demande
Commençons par une vue d’ensemble : la demande augmente, et ce n’est pas seulement parce que de plus en plus de personnes vont au gymnase. Alors que les tendances en matière de fitness continuent de monter en flèche, les marchés du Moyen-Orient et d’Amérique du Sud augmentent leur appétit pour les protéines de lactosérum. Les fournisseurs locaux donnent naturellement la priorité aux besoins nationaux, ce qui provoque un effet d'entraînement qui se fait sentir à l'échelle mondiale.
Souches de la chaîne d’approvisionnement
Du côté de l’offre, la situation est tout aussi tendue. Les réglementations relatives aux normes environnementales se durcissent, ce qui signifie que moins de fournisseurs sont en mesure de répondre à la demande croissante. Cela a entraîné un goulot d'étranglement où seuls les acteurs les plus établis peuvent garantir l'approvisionnement nécessaire pour répondre à la soif de protéines du marché.
Gestion de la chaîne d'approvisionnement
Pressions sur les prix et chemin à parcourir
Alors, qu’est-ce que tout cela signifie pour les prix ? Eh bien, la demande dépassant l’offre, il n’est pas surprenant que nous assistions à des hausses de prix. L’ère des 4 ou 5 euros le kilo est probablement révolue. D’après les discussions à la FIE 2024 et les discussions avec les partenaires de l’industrie, nous pouvons nous attendre à ce que cette structure tarifaire persiste au cours des 5 à 10 prochaines années. Le marché évolue, tout comme les acteurs qui le composent.
Les nouveaux points de pression
Qu’est-ce que cela signifie pour les entreprises qui naviguent dans ce paysage ? Avec la pression croissante sous tous les angles, qu'il s'agisse du commerce, de la marque ou du consommateur, trouver votre place dans cet écosystème sera la clé pour survivre et prospérer. Que vous soyez fournisseur, distributeur ou marque, comprendre comment tirer parti de ces dynamiques de marché fera toute la différence.
Regarder vers l’avenir : s’adapter ou se laisser distancer
Alors que nous entrons dans cette nouvelle ère, les entreprises qui s’adaptent à ces pressions, comprennent les complexités de la chaîne d’approvisionnement et gardent une longueur d’avance sur la courbe de la demande seront celles qui sortiront gagnantes. Les 5 à 10 prochaines années s’annoncent tout sauf prévisibles, mais avec les bonnes stratégies, les entreprises peuvent transformer ce défi en opportunité.
Avec une demande croissante et des pressions croissantes sur les prix, avez-vous commencé à réfléchir à la manière de positionner votre entreprise dans cette transformation du marché ? Dans un environnement où l'offre est restreinte et les prix augmentent, êtes-vous prêt à vous associer à un fournisseur fiable qui peut vous aider à garantir que votre entreprise reste stable et compétitive dans les années à venir ?
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Heure de publication : 02 décembre 2024
