Leprotéine de lactosérumLe marché est confronté à une demande sans précédent - et disons simplement que c'est un peu une pression. Les géants mondiaux de l'industrie tiennent fermement les prix, certains continuent même de les augmenter. Pour ceux qui recherchent l'approvisionnement, c'est un jeu d'attente. La question est: qu'est-ce qui stimule ce changement de marché et comment les entreprises devraient-elles se positionner dans ce nouveau paysage?
La surtension de la demande
Commençons par la vue d'ensemble: la demande est en hausse, et ce n'est pas seulement parce que plus de gens frappent le gymnase. Alors que les tendances du fitness continuent de monter en flèche, les marchés du Moyen-Orient et de l'Amérique du Sud accélèrent leur appétit pour les protéines de lactosérum. Les fournisseurs locaux priorisent naturellement les besoins domestiques, provoquant un effet d'entraînement qui se fait sentir à l'échelle mondiale.
Soules de chaîne d'approvisionnement
Du côté de l'offre, la situation est tout aussi serrée. Les réglementations concernant les normes environnementales se resserrent, ce qui signifie que moins de fournisseurs peuvent répondre à la demande croissante. Cela a abouti à un goulot d'étranglement où seuls les joueurs les plus établis peuvent garantir l'offre nécessaire pour répondre à la soif de protéines du marché.
Gestion de la chaîne d'approvisionnement
Pressions des prix et la route à venir
Alors, qu'est-ce que tout cela signifie pour les prix? Eh bien, avec la demande dépassant l'offre, il n'est pas surprenant que nous voyions des hausses de prix. L'ère de 4 ou 5 € par kilo est probablement derrière nous. D'après les discussions à la FIE 2024 et des discussions avec des partenaires de l'industrie, nous pouvons nous attendre à ce que cette structure de prix persiste pendant les 5 à 10 prochaines années. Le marché est en évolution, tout comme les acteurs en son sein.
Les nouveaux points de pression
Qu'est-ce que cela signifie pour les entreprises qui naviguent dans ce paysage? Avec le montage de la pression sous tous les angles, qu'il s'agisse du commerce, de l'image de marque ou du côté consommateur - la définition de votre position dans cet écosystème sera la clé pour survivre et prospérer. Que vous soyez un fournisseur, un distributeur ou une marque, comprendre comment tirer parti de ces dynamiques de marché fera toute la différence.
Dans l'avant: adaptez ou laissez-vous laisser derrière
Alors que nous entrons dans cette nouvelle ère, les entreprises qui s'adaptent à ces pressions comprennent les complexités de la chaîne d'approvisionnement et resteront en avance sur la courbe de demande seront celles à sortir. Les 5 à 10 prochaines années devraient être tout sauf prévisibles, mais avec les bonnes stratégies, les entreprises peuvent transformer ce défi en opportunité.
Avec une demande croissante et une augmentation des pressions des prix, avez-vous commencé à considérer comment positionner votre entreprise dans cette transformation de marché? Dans un environnement où l'offre est serrée et les prix augmentent, êtes-vous prêt à vous associer à un fournisseur fiable qui peut aider à garantir que votre entreprise reste stable et compétitive dans les années à venir?
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