Popularno rasprodan veganski proteinski rižin proteinski prah 80%
Drugo ime:Čisti rižin protein
Spec./ čistoća:80%;85% (ostale specifikacije mogu se prilagoditi)
CAS broj:12736-90-0
Izgled:Približno bijeli prah
Glavna funkcija:Opskrba energijom
Sadržaj vlage:≤8%
Bez glutena, bez alergena, bez GMO-a
Dostupan besplatni uzorak
Ponudite uslugu brzog preuzimanja/isporuke
Molimo kontaktirajte nas za najnoviju dostupnost zaliha!
Opis proizvoda
Protein riže je vegetarijanski protein koji je za neke lakše probavljiv od proteina sirutke.Protein riže ima izraženiji okus od većine drugih oblika proteinskog praha.Poput hidrosilata sirutke, ovaj okus nije učinkovito prikriven većinom aroma;međutim, okus proteina riže obično se smatra manje neugodnim od gorkog okusa hidrosilata sirutke.Konzumenti rižinih proteina mogu čak preferirati ovu jedinstvenu aromu rižinog proteina u odnosu na umjetne arome.
SRS se ponosi svojom održivom i ekološki odgovornom praksom.Rižu često nabavljamo s ekološki prihvatljivih farmi i koristimo ekološki osviještene proizvodne procese, usklađujući se s rastućom potražnjom za etičkim i ekološki prihvatljivim proizvodima.Naš protein riže također se ističe svojom svestranošću.Bilo da ga uključujete u proteinske shakeove, biljne recepte ili peciva bez glutena, njegov neutralni okus i fina tekstura čine ga idealnim izborom.
Tehnički list
| Odlučnost | Specifikacija | Rezultati |
| FIZIČKA SVOJSTVA | ||
| Izgled | Prah blijedo žute boje, ujednačen i opušten, bez nakupina ili plijesni, bez stranih tvari golim okom | Sukladno |
| Veličina čestice | 300 mesh | Sukladno |
| KEMIJSKI | ||
| Protein | ≧80% | 83,7% |
| Mast | ≦8,0% | 5,0% |
| vlaga | ≦5,0% | 2,8% |
| Pepeo | ≦5,0% | 1,7% |
| veličina čestice | 38,0—48,0 g/100 ml | 43,5 g/100 ml |
| Ugljikohidrat | ≦8,0% | 6,8% |
| voditi | ≦0,2 ppm | 0,08 ppm |
| Merkur | ≦0,05 ppm | 0,02 ppm |
| Kadmij | ≦0,2 ppm | 0,01 ppm |
| Arsen | ≦0,2 ppm | 0,07 ppm |
| MIKROBNI | ||
| Ukupni broj ploča | ≦5000 cfu/g | 180 cfu/g |
| Plijesni i kvasci | ≦50 cfu/g | <10 cfu/g |
| Koliformi | ≦30 cfu/g | <10 cfu/g |
| Escherichia coli | ND | ND |
| vrsta salmonele | ND | ND |
| Staphyococcus aureus | ND | ND |
| Patogena | ND | ND |
| Alfatoksin | B1 ≦2 ppb | <2ppb<4ppb |
| Ukupno B1,B2,G1&G2 ≦ 4 ppb | ||
| Ohratotoksin A | ≦5 ppb | <5 ppb |
Funkcija i učinci
★Izvrsna kontrola teških metala i mikrokontaminanata:
Protein riže poznat je po vrhunskoj kontroli kvalitete, osiguravajući da sadrži minimalne razine teških metala i mikrokontaminanata.To ga čini sigurnim i pouzdanim izborom za one koji brinu o čistoći proizvoda.
★Nealergijski:
Protein riže je hipoalergen, što znači da je malo vjerojatno da će izazvati alergijske reakcije.To je prikladna opcija za osobe s uobičajenim alergijama na hranu, poput onih na soju ili mliječne proizvode.
★Lakoća probavljivosti:
Protein riže je nježan za probavni sustav i lako se probavlja.Ova karakteristika ga čini dobrim izborom za osobe s osjetljivim želucem ili probavnim problemima.
★Potpuno prirodan protein među svim žitaricama:
Za razliku od nekih drugih žitarica, protein riže je minimalno prerađen i ne sadrži umjetne dodatke.Pruža prirodni izvor biljnih proteina.
★Biljna tjelovježba jednaka sirutki:
Protein riže pruža dobrobiti tijekom vježbanja koje su ekvivalentne proteinu sirutke.Nudi slične prednosti u smislu oporavka mišića, izgradnje mišića i ukupne atletske izvedbe.To znači da rižin protein može biti učinkovita biljna alternativa proteinu sirutke za pojedince koji žele poboljšati svoju rutinu vježbanja i fitnessa.
Polja primjene
★Sportska prehrana:
Protein riže obično se koristi u proizvodima sportske prehrane kao što su proteinske pločice, shakeovi i dodaci prehrani za podršku oporavku mišića i cjelokupnoj atletskoj izvedbi.
★Biljna prehrana:
To je vrijedan izvor proteina za pojedince koji slijede biljnu ili vegansku prehranu, pružajući profil esencijalnih aminokiselina.
★Industrija hrane i pića:
Protein riže koristi se u raznim prehrambenim proizvodima i pićima poput alternativa bez mliječnih proizvoda, peciva i grickalica kako bi se poboljšao nutritivni sadržaj i zadovoljilo prehrambene preferencije.
Sirovine za proizvodnju proteina riže
Sadržaj proteina u cijeloj i lomljenoj riži je 7-9%, sadržaj proteina u rižinim mekinjama je 13,3-17,4%, a sadržaj proteina u ostatku riže je čak 40-70% (suha baza, ovisno o šećeru škroba ).Protein riže priprema se od ostatka riže, nusproizvoda proizvodnje škrobnog šećera.Rižine mekinje bogate su sirovim proteinima, mastima, pepelom, ekstraktima bez dušika, mikrobioticima B skupine i tokoferolima.Dobro je energetsko krmivo, a njegova koncentracija hranjivih tvari, sastav aminokiselina i masnih kiselina bolji je nego kod žitarica, a cijena mu je niža od kukuruznih i pšeničnih mekinja.
Primjena i izgledi rižinih proteina u stočarstvu i peradarstvu
Kao biljna bjelančevina, bjelančevina riže je bogata raznim aminokiselinama, a sastav joj je uravnotežen, sličan peruanskom ribljem brašnu.Sadržaj sirovih proteina u rižinim proteinima je ≥60%, sirove masti čine 8% ~ 9,5%, probavljive bjelančevine su 56%, a sadržaj lizina je izuzetno bogat, na prvom mjestu u žitaricama.Osim toga, rižin protein sadrži niz elemenata u tragovima, bioaktivnih tvari i mikrobnih enzima, tako da ima sposobnost fiziološke regulacije.Prikladna količina rižinih mekinja u hrani za stoku i perad je manja od 25%, hranidbena vrijednost je ekvivalentna kukuruzu;Rižine mekinje su ekonomična i hranjiva hrana za preživače.Međutim, zbog visokog udjela celuloze u rižinim mekinjama, te nedostatka mikroorganizama buraga koji razgrađuju celulozu nepreživača, količina rižinih mekinja ne bi smjela biti pretjerana, inače će se stopa rasta brojlera značajno smanjiti, a konverzija hrane stopa će se postupno smanjivati.Dodavanje rižinih proteinskih proizvoda hrani može poboljšati učinak rasta i imunitet stoke i peradi, poboljšati okoliš u objektima za stoku i perad, itd. To je resurs proteinske hrane sa širokim izgledima za primjenu.
Ambalaža
1 kg - 5 kg
★1kg/vreća od aluminijske folije, s dvije plastične vrećice unutra.
☆ Bruto težina |1 ,5 kg
☆ Veličina |ID 18cmxH27cm
25kg -1000kg
★Bačva od 25 kg/vlakana, s dvije plastične vrećice unutra.
☆Bruto težina |28 kg
☆Veličina|ID42cmxV52cm
☆Volumen|0,0625m3/bubanj.
Skladištenje velikih razmjera
Prijevoz
Nudimo uslugu brzog preuzimanja/isporuke, s narudžbama koje se šalju isti ili sljedeći dan radi brze dostupnosti.
Naši proteini riže dobili su certifikat u skladu sa sljedećim standardima, dokazujući njegovu kvalitetu i sigurnost:
★CGMP,
★ISO9001,
★ISO22000,
★FAMI-QS,
★IP (BEZ GMO),
★Košer,
★Halal,
★BRC.
Koje su razlike između proteina riže i proteina smeđe riže?
Proteini riže i proteini smeđe riže potječu od riže, ali imaju neke ključne razlike:
♦Prerada: Protein riže obično se ekstrahira iz bijele riže i podvrgava daljnjoj obradi kako bi se uklonila većina ugljikohidrata, masti i vlakana, ostavljajući koncentrirani izvor proteina.Nasuprot tome, protein smeđe riže dobiva se od cijele smeđe riže, koja uključuje mekinje i klice, što rezultira izvorom proteina s većim sadržajem vlakana i potencijalnim hranjivim tvarima.
♦Nutritivni profil: Zbog razlika u obradi, rižin protein obično je čišći izvor proteina s većim udjelom proteina po težini.Protein smeđe riže, s druge strane, sadrži složeniji nutritivni profil, uključujući vlakna i dodatne mikronutrijente.
♦Probavljivost: Proteini riže, s višom koncentracijom proteina, često su lakše probavljivi i preferiraju ih pojedinci s osjetljivim probavnim sustavom.Protein smeđe riže, s većim udjelom vlakana, mogao bi biti prikladniji za one koji traže dobrobiti i proteina i vlakana u jednom izvoru.
