Bentornato a SRS Nutri-Know! Nel nostro primo episodio, abbiamo discusso delle ragioni alla base del potenziale divieto o restrizione di NMN e dei suoi benefici anti-invecchiamento.
Nel 2013, un gruppo di ricerca guidato dal professore della Harvard Medical School David Sinclair ha rivelato il potenziale di NMN, un precursore del coenzima NAD+, nell'invecchiamento e nell'estensione della durata della vita. Questa svolta ha rapidamente trasformato NMN in una "nuova stella" nel campo anti-invecchiamento. Tuttavia, se NMN affronterà un divieto rimane incerto e attendiamo gli annunci ufficiali delle autorità.
Mentre l'industria anti-invecchiamento subisce un'onda di innovazione, quali altri promettenti ingredienti anti-invecchiamento stanno emergendo? In che modo i loro meccanismi differiscono e possono guidare il mercato in soluzioni anti-invecchiamento? Esploriamo:
1. Vitamina di longevità: ergotioneina (EGT)
L'ergotioneina, un aminoacido naturale, fu isolato per la prima volta nel 1909 da Charles Tanret. Nel 1911, Barger ed Ewins determinarono la sua struttura e la identificarono come un derivato dell'istidina betaina.
La ricerca indica che l'ergotioneina è legata all'invecchiamento sano e alla lotta a malattie legate all'età. Bruce Ames, professore emerito di biochimica e biologia molecolare all'Università della California, Berkeley, lo definisce una "vitamina di longevità". I suoi meccanismi anti-invecchiamento includono:
1.Proprietà antiossidanti:L'EGT elimina efficacemente i radicali liberi, riducendo il danno cellulare.
2.Stabilità genomica:EGT assorbe la luce UV e ripara il danno al DNA indotto da UV.
3.Modifiche epigenetiche:L'EGT può influenzare la metilazione del DNA e dell'RNA e le modifiche dell'istone influenzando gli stati redox cellulari.
4.Regolazione del percorso di Sirtuin:L'EGT interagisce con deacetilasi dipendenti da NAD+, proteggendo le cellule endoteliali dall'elevato invecchiamento indotto dal glucosio e sovraregolando SIRT1 e SIRT6.
L'ergotioneina può essere proveniente da funghi, sintesi chimica e biologia sintetica. La fermentazione di biologia sintetica è attualmente popolare. Dal 2014, l'ergotioneina è stata inclusa nell'elenco cinese di ingredienti cosmetici usati "e le sue eccezionali proprietà antiossidanti lo rendono un ingrediente chiave nei prodotti per la cura della pelle. Si chiede inoltre per lo stato di un nuovo ingrediente alimentare, suggerendo il suo potenziale di applicazione incrociata nel cibo e negli alimenti funzionali.
2. Nuovo precursore NAD+: trigonelline
La trigonellina, un alcaloide di piridina, proviene principalmente da fieno greci e chicchi di caffè. Si trova anche nelle foglie di soia, alfalfa e gelso.
Tra i precursori NAD+ come NMN, NR, NA, TRP e NAM, la trigonellina è una recente scoperta. Può aumentare i livelli di NAD+ di circa il 50% e mantenere elevate concentrazioni sieriche fino a 72 ore. Questa scoperta offre un'alternativa a NMN in anti-invecchiamento.
La trigonellina aumenta i livelli di NAD+, migliora l'attività mitocondriale e supporta il miglioramento dell'invecchiamento. In particolare, promuove la biosintesi di NAD+ attraverso la via della niacina fosforibosiltransferasi/Handler preiss, migliorando la fosforilazione ossidativa mitocondriale e attivando la via di sirtuina. Ciò colpisce il metabolismo cellulare, la riparazione del DNA e i cicli cellulari.
L'integrazione di trigonellina può essere ottenuta attraverso la dieta, la sintesi microbica e la regolamentazione metabolica, sebbene i prodotti di mercato siano attualmente limitati. NootropicsDepot offre capsule di estratto di fieno greco (500 mg/bottiglia), contenenti trigonelline al 3% e diosgenina all'1%, che supportano l'umore, la forma fisica e le funzioni metaboliche.
Resta sintonizzato per il nostro prossimo episodio, dove ci immergeremo in ingredienti più innovativi come la spermidina, la quercetina e l'acido alfa-lipoico, ognuno con meccanismi unici che potrebbero rivoluzionare il mercato anti-invecchiamento.
SRS Nutrition Express è specializzato nel campo degli ingredienti nutrizionali. Ti invitiamo a discutere degli sviluppi del settore e delle situazioni di approvvigionamento di mercato con noi. Insieme, modelliamo il futuro dell'anti-invecchiamento.
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Tempo post: lug-04-2024
