Bentornato a SRS Nutri-Know! Nel nostro episodio precedente, abbiamo esplorato gli ingredienti emergenti ergotioneina e trigonellina, che hanno mostrato un grande potenziale nel mercato anti-invecchiamento. Mentre la ricerca della longevità continua, i ricercatori e le aziende scoprono e sviluppano costantemente nuovi composti per combattere gli effetti dell'invecchiamento. In questo episodio, approfondiremo gli ingredienti più innovativi che potrebbero guidare il futuro dell'anti-invecchiamento.
3. Induttore di autofagia: spermidina
La spermidina, scoperta nel 1678 dalla scienziata olandese Antonie Van Leeuwenhoek, fu identificata strutturalmente nel 1924 da Rosenheim. Come poliammina, la spermidina svolge un ruolo cruciale nel rinnovamento delle cellule e nella crescita.
La spermidina, trovata abbondantemente nei mammiferi e facilmente assorbita da alimenti come germe di grano, soia, formaggio invecchiato e funghi, promuove l'autofagia, un processo di riciclaggio cellulare. La disfunzione autofagica aumenta il danno ossidativo e accelera l'invecchiamento, interrompendo l'omeostasi delle proteine e riducendo la produzione di energia cellulare.
L'integrazione di spermidina può invertire i cambiamenti legati all'età, guidando la domanda di integratori dietetici di spermidina. Spermidine Life Original 365+ contiene 2 mg di spermidina per capsula, insieme a zinco e tiamina, a sostegno del rinnovamento cellulare e della salute generale.
4. Scavenger di radicali liberi: quercetina
La quercetina, che prende il nome dalla quercia (Quercus), è stata utilizzata dal 1857. È un inibitore del trasporto di auxina polare naturale e un flavonolo, trovato in mele, bacche, pomodori, uva, cipolle e piante medicinali come Ginkgo Biloba.
Le forti capacità antiossidanti di quercetina sono dimostrate in studi recenti. Il dasatinib combinato con la quercetina (D+Q) cancella selettivamente fibroblasti dermici senescenti e inibisce il fenotipo secretorio associato alla senescenza (SASP). La quercetina può indurre la morte di cellule endoteliali vene ombelicali senescenti (HUVEC).
Nel 2010, Quercetin ha ricevuto la certificazione GRAS dalla FDA, consentendone l'uso in bevande, cereali, pasta, frutta elaborata e succhi di frutta, fino a 500 mg per porzione. In Giappone e Corea, la quercetina viene utilizzata come additivo alimentare. In Cina, la quercetina non è ancora approvata per gli alimenti generali o di salute, ma la diidroquercetina è stata approvata come nuovo ingrediente alimentare. Incapsulazioni pure la quercetina, contenente 500 mg per porzione, promuove la salute immunitaria, cellulare e cardiovascolare.
5. Antiossidante universale:Acido alfa-lipoico (ALA)
L'acido alfa-lipoico, un potente antiossidante intracellulare, viene rapidamente assorbito e utilizzato dalle cellule. Si trasforma in acido diidrolipoico, che, insieme ad ALA, elimina le specie reattive di ossigeno e azoto, chela ioni metallici e rigenera antiossidanti endogeni come glutatione, vitamina C e vitamina E.
L'azione rigenerativa ciclica di Ala lo rende un "riduttore del riduttore". A differenza di NAD+, ALA funge da cofattore nelle reazioni enzimatiche mitocondriali, aiutando il metabolismo dell'energia cellulare e il rallentamento dell'invecchiamento mitocondriale prevenendo il rilascio degli ossidanti mutageni.
L'ALA è ampiamente utilizzato in medicina, integratori alimentari e cosmetici. In Occidente, si trova comunemente negli integratori alimentari, mentre in Cina è utilizzato principalmente nei farmaci. L'integratore dietetico per Becarde presenta capsule ALA che supportano la riduzione di CoQ10, glutatione, vitamina E e vitamina C.
Questi ingredienti emergenti dimostrano diversi meccanismi e potenziale nel mercato anti-invecchiamento, aprendo la strada a future innovazioni e soluzioni.
SRS Nutrition Express è specializzato nel campo degli ingredienti nutrizionali. Ti invitiamo a discutere degli sviluppi del settore e delle situazioni di approvvigionamento di mercato con noi. Insieme, modelliamo il futuro dell'anti-invecchiamento.
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Tempo post: JUL-05-2024
