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L'unico beta-amminoacido presente in natura

L'unico beta-amminoacido presente in natura

Quali sono i segreti dietro prestazioni atletiche e recupero ottimali (1)

Il beta-amminoacido naturale che rivoluziona le prestazioni sportive
La beta-alanina sta facendo scalpore nel mondo della nutrizione sportiva, in particolare come unico beta-amminoacido presente in natura. Sta rapidamente diventando un integratore di riferimento per gli atleti che desiderano migliorare le prestazioni e combattere la fatica.

Impatto della beta-alanina sulle prestazioni
Beta-alaninasta guadagnando attenzione per la sua capacità di aumentare significativamente le prestazioni degli esercizi ad alta intensità. La Società Internazionale di Nutrizione Sportiva (ISSN) ha condotto una revisione obiettiva e rigorosa dei meccanismi e delle applicazioni dell'integrazione di beta-alanina. Sulla base della letteratura disponibile, l’ISSN è giunto alle seguenti conclusioni:

1. Può essere integrata con beta-alanina per quattro settimane (4-6 grammi al giorno).aumentare significativamente le concentrazioni di carnosina muscolare, agendo così come un tampone del pH intracellulare.
2. Alle dosi raccomandate, sembra essere utile l'integrazione di beta-alaninasicuroper individui sani.
3. L'unico effetto collaterale segnalato è la parestesia (formicolio), ma gli studi dimostrano che questo può essere mitigato assumendo dosi più basse (1,6 grammi) in porzioni divise o utilizzando formule a rilascio prolungato.
4.È stato dimostrato che l'integrazione con 4-6 grammi di beta-alanina al giorno per almeno 2-4 settimane migliora la prestazione fisica.
5.La beta-alanina può ridurre l’affaticamento neuromuscolare, in particolare negli anziani.
Quando l'integrazione di beta-alanina è sufficientemente elevata (4-6 grammi al giorno) e dura abbastanza a lungo (almeno quattro settimane), la combinazione di beta-alanina con altri integratori singoli o multi-ingrediente può essere utile.
(1) Fonti di beta-alanina
La beta-alanina è unaamminoacido non essenziale, il che significa che è un amminoacido che il corpo può sintetizzare da solo. È prodotto naturalmente nel fegato ed è l'unico beta-amminoacido presente in natura.

Sebbene la beta-alanina stessa abbia effetti ergogenici limitati, è il precursore limitante la sintesi della carnosina. La beta-alanina si trova anche in alimenti ricchi di proteine ​​come pollo, manzo e maiale. Per aumentare l'apporto di beta-alanina attraverso l'alimentazione, si dovrebbero consumare più carni rosse e bianche. La beta-alanina fu scoperta per la prima volta all'inizio del XX secolo, ma fu solo negli anni '90 che i ricercatori iniziarono a studiare seriamente i potenziali benefici dell'integrazione di beta-alanina sulle prestazioni atletiche.

Quando si tratta di migliorare le prestazioni sportive, la beta-alanina prodotta naturalmente dall'organismo e dalla maggior parte delle diete non è sufficiente.Pertanto, la beta-alanina è uno degli integratori più comunemente usati e consigliati a livello professionale per atleti e professionisti, poiché migliora la capacità di esercizio e allenamento, costruisce muscoli e migliora la funzione fisica.

(2) Combinazioni di Beta-Alanina
Come accennato in precedenza, la beta-alanina può essere assunta con altri integratori per migliorare sinergicamente le prestazioni atletiche. Molti integratori pre-allenamento contengono non solo beta-alanina ma anche altri ingredienti.

1.Caffeina: La caffeina è uno stimolante del sistema nervoso centrale che aumenta la frequenza cardiaca, che aumenta l'apporto di nutrienti ai muscoli, consentendo loro di recuperare più rapidamente. L’aumento dell’apporto energetico andrà a beneficio di coloro che fanno attività fisica per periodi prolungati.
2.Creatina: La creatina aiuta a ricostituire rapidamente l'ATP, mentre la beta-alanina previene l'affaticamento. Insieme, migliorano significativamente la prestazione fisica.
3.Carboidrati: L'aggiunta di carboidrati alla dieta prima dell'esercizio fornisce nutrienti ai muscoli, mentre il loro reintegro dopo l'allenamento garantisce che il corpo disponga di risorse sufficienti per ricostruire i muscoli.
4.Proteine ​​o aminoacidi: È essenziale integrare le proteine ​​quando si utilizza la beta-alanina perché le proteine ​​sono un elemento costitutivo del corpo e sono necessarie durante il recupero. Inoltre, puoi integrare conAminoacidi a catena ramificata (BCAA), che aiutano il corpo a utilizzare le proteine ​​ingerite e a ricostruire i muscoli.

Il mercato in crescita e l'innovazione di prodotto
Il mercato degli integratori di beta-alanina è in rapida espansione e nuovi prodotti emergono costantemente. Ad esempio, nel giugno 2024, Gold's Gym ha introdotto una formula pre-allenamento premium ricca di beta-alanina, citrullina, betaina e caffeina naturale ricavata dai chicchi di caffè. AMP Tri-Phase di GNC, lanciato nel 2023, è un altro esempio, progettato per migliorare la concentrazione mentale, l'energia muscolare e le prestazioni di lunga durata, incorporando beta-alanina insieme ad altri potenti ingredienti come taurina e creatina.

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Questi prodotti innovativi non sono solo per chi frequenta la palestra, ma sono anche personalizzati per sport specifici. Ad esempio, un gel energetico pre-partita per giocatori di calcio, chiamato Focus90, include un potente mix di caffeina, beta-alanina e citrullina malato, progettato per aumentare l'energia e preparare gli atleti alle esigenze di una partita competitiva.

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Combattere la stanchezza
(1) Combattere l'affaticamento muscolare
Il processo di conversione del glucosio in energia nei muscoli produce acido lattico. L'acido lattico poi si scompone in lattato e idrogeno. L'aumento degli ioni idrogeno nei muscoli porta ad un aumento dell'acidità muscolare, che è la principale causa di affaticamento e dolore.

Nei muscoli, la carnosina agisce come uno “scavenger di idrogeno”. In quanto "spazzino dell'idrogeno", la carnosina mitiga gli effetti negativi dell'aumento dell'acidità muscolare, aumentando così la capacità muscolare e il tempo necessario all'esaurimento.

La carnosina è composta da due aminoacidi: beta-alanina e istidina, dove la beta-alanina è il fattore limitante la produzione di carnosina. Gli studi hanno dimostrato che l'integrazione con 6 grammi di beta-alanina a rilascio prolungato può aumentare i livelli di carnosina muscolare del 64% dopo quattro settimane e dell'80% dopo dieci settimane.

(2) Migliorare la resistenza mentale
Stanchezza mentale, che spesso si trasforma in esaurimento mentale, attiva il sistema nervoso simpatico, portando allo stress. Questo processo può causare sentimenti spiacevoli come panico, preoccupazione o ansia.

Secondo una ricerca ampiamente citata sugli effetti della beta-alanina sulla funzione cognitiva, questo amminoacido "può migliorare l'affaticamento sotto stress mentale". Questa argomentazione è stata confermata attraverso studi rigorosi su soggetti appartenenti a professioni soggette ad ansia.

Oltre ad una dieta nutriente e ad un regolare esercizio fisico,l'integrazione con beta-alanina può stimolare il cervello e aiutare a resistere a determinati stress della vita.

Sicurezza e prospettive di mercato
La sicurezza della beta-alanina è stata ben documentata. Gli studi hanno dimostrato che anche a dosi fino a 6,4 grammi al giorno, la beta-alanina è sicura per l'uso a lungo termine (fino a 24 settimane) in individui sani. L'effetto collaterale più comunemente riportato è una sensazione di formicolio sulla pelle, nota come parestesia, che può essere attenuata dividendo le dosi o utilizzando formulazioni a rilascio prolungato.

Dato il forte supporto scientifico e il crescente interesse dei consumatori, il mercato della beta-alanina è destinato a crescere in modo significativo. Con una dimensione di mercato stimata di 114,8 milioni di dollari entro il 2030 e un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 5% dal 2024 al 2030, la beta-alanina è destinata a rimanere un punto fermo nella nutrizione sportiva.

Poiché la beta-alanina continua a dimostrare il suo valore nel migliorare le prestazioni atletiche e nel combattere l'affaticamento, rappresenta un'ottima opportunità per le aziende del settore degli integratori alimentari. Incorporando la beta-alanina nella tua offerta di prodotti, puoi attingere a questo mercato in crescita e fornire agli atleti e agli appassionati di fitness un potente strumento per raggiungere i loro obiettivi prestazionali.

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Risorse

[1]https://www.codeage.com/blogs/education/beta-alanine-history-biology-and-food-sources?srsltid=AfmBOoo8SYxJx76AlKe7q8WrV67EwgOkE2nKnpZuRiPtW8HcT6jgFyXd

[2]Eduardo Cimadevilla-Fernández-Pola,Cristina Martínez-Roldán,Jose Luis Maté-Muñoz et al., Effetti della supplementazione di β-alanina su soggetti che eseguono allenamento funzionale ad alta intensità. Nutrienti. 2024, 16(14), 2340.

[3] Eric T. Trexler, Abbie E. Smith-Ryan, Jeffrey R. Stout et al., Posizione della società internazionale di nutrizione sportiva: Beta-Alanina. J Int Soc Sport Nutr. 2015; 12:30.

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Orario di pubblicazione: 07 settembre 2024

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