ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ແນວໂນ້ມຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຮັກສຸຂະພາບໄດ້ນໍາໄປສູ່ວັດທະນະທໍາການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ, ດ້ວຍຜູ້ທີ່ມັກການອອກກໍາລັງກາຍຫຼາຍຄົນໄດ້ຮັບຮອງເອົານິໄສໃຫມ່ຂອງການເສີມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ນັກກິລາທີ່ຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນ;ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາຫນ້າທີ່ປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ.ໂດຍສະເພາະໃນຍຸກຫຼັງໂລກລະບາດ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງປະຊາຊົນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບ, ຄຸນນະພາບ, ໂພຊະນາການສ່ວນບຸກຄົນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ຂະນະດຽວກັນ, ເນື່ອງຈາກຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກກ່ຽວກັບສຸຂະພາບ, ບັນຫາສິ່ງແວດລ້ອມ, ສະຫວັດດີການຂອງສັດ, ແລະຄວາມກັງວົນດ້ານຈັນຍາບັນເພີ່ມຂຶ້ນ, ຜູ້ບໍລິໂພກຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ເລືອກອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກທາດໂປຼຕີນທາງເລືອກເຊັ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, ນອກເຫນືອໄປຈາກແຫຼ່ງສັດເຊັ່ນ: ຊີ້ນ. ນົມ, ແລະໄຂ່.
ຂໍ້ມູນຕະຫຼາດຈາກຕະຫຼາດແລະຕະຫຼາດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຕະຫຼາດທາດໂປຼຕີນຈາກພືດໄດ້ເຕີບໂຕໃນອັດຕາ CAGR ຂອງ 14.0% ນັບຕັ້ງແຕ່ 2019 ແລະຄາດວ່າຈະບັນລຸ 40.6 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2025. ອີງຕາມ Mintel, ມັນຄາດຄະເນວ່າໃນປີ 2027, 75% ຂອງຄວາມຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນຈະ. ອີງໃສ່ພືດ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງທ່າອ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງຄວາມຕ້ອງການໃນທົ່ວໂລກສໍາລັບທາດໂປຼຕີນທາງເລືອກ.
ໃນຕະຫຼາດທາດໂປຼຕີນຈາກພືດທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນນີ້, ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວໄດ້ກາຍເປັນຈຸດສໍາຄັນສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາ.ຍີ່ຫໍ້ຊັ້ນນໍາກໍາລັງຄົ້ນຫາທ່າແຮງຂອງມັນ, ແລະການນໍາໃຊ້ຂອງມັນກໍາລັງຂະຫຍາຍອອກໄປນອກເຫນືອອາຫານສັດໄປສູ່ປະເພດອື່ນໆ, ລວມທັງຜະລິດຕະພັນຈາກພືດ, ທາງເລືອກຈາກນົມ, ນໍ້າອັດລົມ, ແລະອາຫານພ້ອມທີ່ຈະກິນ.
ດັ່ງນັ້ນ, ແມ່ນຫຍັງທີ່ເຮັດໃຫ້ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເປັນດາວທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຕະຫຼາດ, ແລະຍີ່ຫໍ້ໃດທີ່ກໍາລັງກ້າວເຂົ້າສູ່ຄວາມວຸ້ນວາຍ, ນໍາໄປສູ່ແນວໂນ້ມໃຫມ່ໆ?ບົດຄວາມນີ້ຈະວິເຄາະກໍລະນີທີ່ມີນະວັດຕະກໍາຫລ້າສຸດແລະເບິ່ງລ່ວງຫນ້າຄວາມສົດໃສດ້ານແລະທິດທາງໃນອະນາຄົດ.
I. ພະລັງຂອງຖົ່ວ
ໃນຖານະເປັນຮູບແບບໃຫມ່ຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ, ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ, ມາຈາກຣາວກັບແກະ (Pisum sativum), ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນຖືກຈັດປະເພດເປັນທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວແລະທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ.
ໃນແງ່ຂອງຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດ amino legume, ວິຕາມິນ, ແລະເສັ້ນໄຍອາຫານເມື່ອທຽບກັບຖົ່ວເຫຼືອງແລະທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ.ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນບໍ່ມີທາດ lactose, ບໍ່ມີ cholesterol, ແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ແລະມີຄວາມສ່ຽງຫນ້ອຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose, ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ແລະຜູ້ທີ່ມັກອາຫານທີ່ມີພືດ.
ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວບໍ່ພຽງແຕ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນຕໍ່ຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ.ຣາວກັບແກະສາມາດແກ້ໄຂໄນໂຕຣເຈນຈາກອາກາດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການຂອງຝຸ່ນໄນໂຕຣເຈນໃນກະສິກໍາ, ດັ່ງນັ້ນການສົ່ງເສີມສະພາບແວດລ້ອມນ້ໍາສະອາດແລະການປ່ອຍອາຍພິດຄາບອນຕ່ໍາ.
ໂດຍສະເພາະໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຍ້ອນວ່າການປູກຈິດສໍານຶກດ້ານອາຫານຂອງປະຊາຊົນເພີ່ມຂຶ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບທາດໂປຼຕີນຈາກທາງເລືອກໄດ້ເລິກລົງ, ແລະລັດຖະບານທົ່ວໂລກໄດ້ເນັ້ນຫນັກໃສ່ການກະສິກໍາແບບຍືນຍົງຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ໃນປີ 2023, ຕະຫຼາດທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວທົ່ວໂລກຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕໃນອັດຕາປະຈໍາປີ 13.5%.ອີງຕາມ Equinom, ຕະຫຼາດທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວທົ່ວໂລກຄາດວ່າຈະບັນລຸ 2,9 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2027, ລື່ນກາຍການສະຫນອງຖົ່ວເຫຼືອງ.ໃນປັດຈຸບັນ, ຕະຫຼາດທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວປະກອບມີຜູ້ຜະລິດແລະຜູ້ສະຫນອງທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍຈາກພາກພື້ນຕ່າງໆໃນທົ່ວໂລກ, ລວມທັງອາເມລິກາ, ພາກພື້ນອາຊີປາຊີຟິກ, ເອີຣົບ, ຕາເວັນອອກກາງ, ອາຟຣິກາແລະອື່ນໆ.
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ບໍລິສັດເຕັກໂນໂລຢີຊີວະພາບຈໍານວນຫລາຍໄດ້ນໍາໃຊ້ເຕັກນິກການປະດິດສ້າງທາງຊີວະພາບທີ່ທັນສະໄຫມເພື່ອເລັ່ງການສະກັດເອົາແລະການພັດທະນາທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວແລະອົງປະກອບໂພຊະນາການຂອງມັນ.ເຂົາເຈົ້າແນໃສ່ສ້າງວັດຖຸດິບທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນທີ່ດຶງດູດຂອງຕະຫຼາດ.
II.ການປະຕິວັດທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ
ຈາກການຜະລິດແລະການປຸງແຕ່ງໄປສູ່ການບໍລິໂພກໃນຕະຫຼາດ, ຖົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້ເຊື່ອມຕໍ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານນັບບໍ່ຖ້ວນຈາກຫລາຍປະເທດ, ກາຍເປັນກໍາລັງໃຫມ່ທີ່ໂດດເດັ່ນໃນອຸດສາຫະກໍາທາດໂປຼຕີນຈາກພືດທົ່ວໂລກ.
ດ້ວຍຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ, ປະສິດທິພາບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ໂດດເດັ່ນ, ຄວາມຕ້ອງການດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຕໍ່າ, ແລະຄວາມຍືນຍົງ, ວັດຖຸດິບທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວຫຼາຍແລະຫຼາຍໄດ້ຖືກນໍາມາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານສຸຂະພາບແລະຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.
ການສົມທົບການປະດິດສ້າງຜະລິດຕະພັນທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວຕ່າງປະເທດ, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບແນວໂນ້ມການສະຫມັກທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ສາມາດສະຫນອງແຮງບັນດານໃຈທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບການປະດິດສ້າງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ:
1. ນະວັດຕະກໍາຜະລິດຕະພັນ:
- ການປະຕິວັດທີ່ອີງໃສ່ພືດ: ດ້ວຍການເພີ່ມຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໄວໜຸ່ມ ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງແນວຄວາມຄິດການບໍລິໂພກໃໝ່, ຄວາມຕ້ອງການອາຫານຈາກພືດແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ.ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ມີຂໍ້ດີຂອງສີຂຽວ, ທໍາມະຊາດ, ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະມີອາການແພ້ຫນ້ອຍ, ສອດຄ່ອງຢ່າງສົມບູນກັບແນວໂນ້ມການຍົກລະດັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ເຫັນວ່າເປັນທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
- ຄວາມກ້າວຫນ້າຂອງຊີ້ນທີ່ອີງໃສ່ພືດ: ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນພືດ, ຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງການຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນທີ່ສູງຂຶ້ນ.ບໍລິສັດກໍາລັງປະດິດສ້າງໂດຍການພັດທະນາເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງແລະວັດສະດຸທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບຊີ້ນທີ່ມາຈາກພືດ.ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ, ແຕກຕ່າງຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແລະ wheat, ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງຊີ້ນທີ່ອີງໃສ່ພືດທີ່ມີໂຄງສ້າງແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ.
- ການປັບປຸງຜະລິດຕະພັນນົມຈາກພືດ: ບໍລິສັດເຊັ່ນ Ripple Foods ໃນ Silicon Valley ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່ເພື່ອສະກັດທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ, ການຜະລິດນົມຖົ່ວທີ່ມີນ້ໍາຕານຕ່ໍາ, ທາດໂປຼຕີນສູງທີ່ເຫມາະສົມກັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້.
2. ໂພຊະນາການທີ່ເປັນປະໂຫຍດ:
– ສຸຂະພາບລຳໄສ້: ຄົນເຮົານັບມື້ນັບຮັບຮູ້ວ່າ ການຮັກສາລຳໄສ້ໃຫ້ແຂງແຮງເປັນສິ່ງຈຳເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບຈິດ ແລະຮ່າງກາຍໂດຍລວມ.ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍຊ່ວຍຄວບຄຸມການດູດຊຶມ glucose ໃນລໍາໄສ້ນ້ອຍແລະຮັກສາຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ microbiota ລໍາໄສ້.
- ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີ Prebiotics: ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນເສັ້ນໄຍ, ຍີ່ຫໍ້ຫຼາຍແມ່ນປະສົມປະສານທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວທີ່ມີສ່ວນປະກອບສົ່ງເສີມ microbiota ລໍາໄສ້ເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ຊ່ວຍໃນການຄຸ້ມຄອງສຸຂະພາບ.
– Probiotic Pea Snacks: ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: Qwrkee Probiotic Puffs ໃຊ້ໂປຣຕີນຈາກຖົ່ວເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກ, ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານ ແລະ ມີໂປຣໄບໂອໂອຊີໂອ, ແນໃສ່ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ລຳໄສ້.
3. ໂປຣຕີນຈາກຖົ່ວ
ເຄື່ອງດື່ມ:
- ທາງເລືອກທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມ: ນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມທີ່ຜະລິດຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຊັ່ນ: ນົມຖົ່ວໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມ, ໂດຍສະເພາະໃນບັນດາຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ທົນທານຕໍ່ lactose ຫຼືມັກທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ.ມັນສະຫນອງໂຄງສ້າງສີຄີມແລະລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບນົມພື້ນເມືອງ.
– ເຄື່ອງດື່ມທາດໂປຼຕີນຫຼັງອອກກຳລັງກາຍ: ເຄື່ອງດື່ມທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນກຸ່ມຄົນທີ່ມັກອອກກຳລັງກາຍ, ເປັນວິທີທີ່ສະດວກໃນການບໍລິໂພກໂປຣຕີນຫຼັງອອກກຳລັງກາຍ.
III.ຜູ້ນທີ່ສໍາຄັນ
ຜູ້ຫຼິ້ນຈໍານວນຫລາຍໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມກໍາລັງລະດົມທຶນໃນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ, ສອດຄ່ອງກັບຍຸດທະສາດຂອງພວກເຂົາກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຍືນຍົງ, ແລະພືດ.ນີ້ແມ່ນຜູ້ຫຼິ້ນຫຼັກບາງຄົນທີ່ກຳລັງສ້າງຄື້ນ:
1. Beyond Meat: ເປັນທີ່ຮູ້ກັນໃນທາງເລືອກຂອງຊີ້ນພືດ, Beyond Meat ໃຊ້ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນ, ເພື່ອເຮັດການຈໍາລອງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງຊີ້ນພື້ນເມືອງ.
2. ອາຫານ Ripple: Ripple ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບສໍາລັບນົມຖົ່ວແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ.ຍີ່ຫໍ້ສົ່ງເສີມຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະສະເຫນີທາງເລືອກນົມໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຮັກສຸຂະພາບ.
3. Qwrkee: ອາຫານຫວ່າງຖົ່ວ probiotic ຂອງ Qwrkee ໄດ້ປະສົມປະສານຄວາມດີຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວຢ່າງສໍາເລັດຜົນກັບສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ສະເຫນີໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີວິທີທີ່ສະດວກແລະມີລົດຊາດເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນ microbiota ລໍາໄສ້.
4. Equinom: Equinom ເປັນບໍລິສັດເທັກໂນໂລຍີການກະເສດທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການປັບປຸງພັນເມັດພັນທີ່ບໍ່ແມ່ນ GMO ສໍາລັບການປັບປຸງພືດທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ.ພວກເຂົາມີຈຸດປະສົງເພື່ອສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບວັດຖຸດິບທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.
5. DuPont: ບໍລິສັດສ່ວນປະກອບອາຫານຂ້າມຊາດ DuPont Nutrition & Biosciences ກໍາລັງລົງທຶນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການຄົ້ນຄວ້າ ແລະພັດທະນາທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ, ໂດຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດມີເຄື່ອງມືແລະຄວາມຊໍານານໃນການລວມເອົາທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ.
6. Roquette: Roquette, ຜູ້ນໍາທົ່ວໂລກໃນສ່ວນປະກອບຂອງພືດ, ສະຫນອງການແກ້ໄຂທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອາຫານຕ່າງໆ, ເນັ້ນຫນັກເຖິງຜົນປະໂຫຍດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດສໍາລັບທັງໂພຊະນາການແລະຄວາມຍືນຍົງ.
7. NutraBlast: NutraBlast, ຕົວແທນໃຫມ່ໃນຕະຫຼາດ, ກໍາລັງສ້າງຄື້ນຟອງທີ່ມີນະວັດກໍາການເສີມທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ, ຕອບສະຫນອງຄວາມສອດຄ່ອງແລະພາກສ່ວນຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຮັກສຸຂະພາບ.
IV.ທັດສະນະໃນອະນາຄົດ
ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການຕອບສະຫນອງຕໍ່ຄວາມມັກອາຫານທີ່ມີການປ່ຽນແປງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ແຕ່ຍັງເປັນການສະທ້ອນເຖິງແນວໂນ້ມທີ່ກວ້າງຂວາງໄປສູ່ແຫຼ່ງອາຫານທີ່ຍືນຍົງແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.ເມື່ອພວກເຮົາເບິ່ງໃນອະນາຄົດ, ປັດໃຈຈໍານວນຫນຶ່ງຈະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສ້າງເສັ້ນທາງຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ:
1. ຄວາມກ້າວຫນ້າທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີ: ຄວາມກ້າວຫນ້າທາງດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຕັກໂນໂລຢີຊີວະພາບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈະຊຸກຍູ້ການປະດິດສ້າງໃນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ.ບັນດາບໍລິສັດຈະສືບຕໍ່ປັບປຸງໂຄງສ້າງ, ລົດຊາດ, ແລະໂພຊະນາການຂອງຜະລິດຕະພັນຈາກຖົ່ວ.
2. ການຮ່ວມມື ແລະ ການຮ່ວມມື: ການຮ່ວມມືລະຫວ່າງຜູ້ຜະລິດອາຫານ, ບໍລິສັດເຕັກໂນໂລຊີກະສິກຳ ແລະ ສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າ ຈະຊ່ວຍປັບປຸງການຜະລິດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ.
3. ການສະຫນັບສະຫນູນດ້ານກົດລະບຽບ: ອົງການຈັດຕັ້ງກົດລະບຽບແລະລັດຖະບານຄາດວ່າຈະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ຊັດເຈນກວ່າແລະສະຫນັບສະຫນູນອຸດສາຫະກໍາທາດໂປຼຕີນຈາກພືດທີ່ເຕີບໃຫຍ່, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນແລະມາດຕະຖານການຕິດສະຫຼາກ.
4. ການສຶກສາຜູ້ບໍລິໂພກ: ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກກ່ຽວກັບທາດໂປຼຕີນຈາກພືດເພີ່ມຂຶ້ນ, ການສຶກສາກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດທາງໂພຊະນາການແລະຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໃນການຊຸກຍູ້ການລ້ຽງຂອງມັນ.
5. ການຂະຫຍາຍຕົວທົ່ວໂລກ: ຕະຫຼາດທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວໄດ້ຂະຫຍາຍໄປທົ່ວໂລກ, ໂດຍມີຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນໃນພາກພື້ນເຊັ່ນ: ອາຊີ ແລະ ເອີຣົບ.ການຂະຫຍາຍຕົວນີ້ຈະນໍາໄປສູ່ຜະລິດຕະພັນແລະຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ຫລາກຫລາຍ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທ່າອ່ຽງ, ແຕ່ເປັນການສະທ້ອນເຖິງການປ່ຽນແປງຂອງພູມສັນຖານຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກສືບຕໍ່ຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນດ້ານສຸຂະພາບ, ສະພາບແວດລ້ອມ, ແລະຄວາມກັງວົນດ້ານຈັນຍາບັນ, ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວໄດ້ສະເຫນີການແກ້ໄຂທີ່ໂດດເດັ່ນແລະຫລາກຫລາຍ.legume ນ້ອຍໆນີ້, ເມື່ອຖືກປົກຄຸມ, ປະຈຸບັນໄດ້ກາຍມາເປັນກໍາລັງທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນໂລກຂອງໂພຊະນາການແລະຄວາມຍືນຍົງ, ມີອິດທິພົນຕໍ່ສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນແຜ່ນຂອງພວກເຮົາແລະອະນາຄົດຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.
ໃນຂະນະທີ່ຕະຫຼາດສືບຕໍ່ພັດທະນາ, ທຸລະກິດຈະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສ້າງອະນາຄົດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ, ສະເຫນີໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີທາງເລືອກທີ່ມີນະວັດຕະກໍາທີ່ກວ້າງຂວາງແລະຍືນຍົງ.ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນຂອງພວກເຂົາໃນວິທີການທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຍືນຍົງ, ການປະຕິວັດທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວແມ່ນພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ, ສະເຫນີໂລກຂອງຄວາມເປັນໄປໄດ້ແລະການພັດທະນາທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນໃນຂອບເຂດ.
ຄລິກໄປທີ່ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວທີ່ດີທີ່ສຸດ!
ຖ້າທ່ານມີຄໍາຖາມໃດໆ,
ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາດຽວນີ້!
ເວລາປະກາດ: ຕຸລາ 31-2023
