Bij SRS Nutrition Express begrijpen we de uitdagingen waarmee veel van onze klanten worden geconfronteerd als het gaat om creatine, met name de oplosbaarheid ervan. Creatine is een cruciaal ingrediënt in sportvoeding, maar de slechte oplosbaarheid in water (variërend van 10-13 g/L) leidt vaak tot problemen in drankenformuleringen. Onvolledige oplossing van creatine kan zowel de smaak als de duidelijkheid van het product beïnvloeden, wat een probleem is voor veel van onze klanten die kant-en-klare dranken produceren of creatine in poedervorm.
Oplosbaarheid 10-13g/l van Wikipedia
Om dit aan te pakken, hebben we nauw samengewerkt met topcreatinefabrikanten om een reeks oplossingen te ontwikkelen. Laten we u doorlopen hoe onze aangepaste aanpak onze klanten heeft geholpen deze problemen op te lossen en hun producten te verbeteren.
Pic ontmoeten
De uitdaging: slechte oplosbaarheid van creatine
Clientoverzicht
Een van onze langetermijnklanten is een toonaangevend merk voor sportvoedingsvermogen met een populaire creatine-aangedreven energiedrank. Het creatinemonohydraat van dit merk loste niet volledig op, wat leidde tot sediment aan de onderkant van de fles. Deze kwestie had een negatieve invloed op de consumentenervaring, wat zowel smaak als visuele aantrekkingskracht beïnvloedt. Bovendien rapporteerden sommige van onze klanten die creatinepoeders voor Shaker Cups produceren ook belangrijke regelingsproblemen.
Het doel van de klant was om de oplosbaarheid van creatine te verbeteren zonder de smaak of duidelijkheid van hun product in gevaar te brengen. We moesten een oplossing bieden die sedimentatie zou voorkomen met behoud van de gewenste kwaliteit van het drankje.
Creatinesedimentatie in de loop van de tijd
Zes benaderingen om de oplosbaarheid van creatine te verbeteren
Door diepgaande discussies met onze klant hebben we zes effectieve strategieën geïdentificeerd om de oplosbaarheid van de creatine te verbeteren. Deze methoden vallen in twee categorieën: fysische en chemische oplossingen.
Fysieke oplossingen
1. Aanpassing van de watertemperatuur:De oplosbaarheid van creatine neemt toe met de temperatuur. Bij 4 ° C lost 1 liter water slechts 6 g creatine op, maar bij 60 ° C lost het 45 g op. Hoewel deze methode kan werken, kan het toepassen van warmte bij het aanbrengen van warmte de algehele smaak veranderen, zodat het gebruik ervan beperkt is in praktische toepassingen. Voor onze klant vertoonde verwarming geen significante verbeteringen.
Een belangrijke beperking van creatine als een amfolytisch aminozuur is de vrij lage oplosbaarheid in water. De oplosbaarheid van creatine in water neemt toe met temperatuur en de correlatie tussen oplosbaarheid en temperatuur is bijna lineair. Eén liter water lost 6 g creatine op bij 4 ° C, 14 g bij 20 ° C, 34 g bij 50 ° C en 45 g bij 60 ° C. De oplosbaarheid van creatine kan ook worden verhoogd door de pH van de oplossing te verlagen
2. Roeren en fysieke agitatie:Het gebruik van continu roeren tijdens het productieproces kan de oplossing van Creatine versnellen, maar het is een hulpmethode die het probleem van oplosbaarheid niet volledig aanpakt. Het is moeilijk om te controleren tijdens de productie en het elimineert sedimentatie niet volledig.
3. Vermindering van de deeltjesgrootteEen zeer effectieve strategie is om de deeltjesgrootte van de creatine te verminderen. Fijnere poeders, zoals 500 mesh -microniseerde creatine, verhogen het oppervlak en verbeteren de oplosbaarheid. Hoewel micronisatie de dichtheid van het poeder kan verminderen en het volume kan verhogen, zorgt het voor een betere mengen. We hebben onze klant een grotere verpakking gebruikt en hun schepgroottes aangepast om een consistente dosering te garanderen.
Deeltjesgrootte
4. Optimalisatie van kristalstructuurVerschillende productiemethoden kunnen leiden tot variërende kristalstructuren, die de oplosbaarheid beïnvloeden. We hebben geconstateerd dat ongeordende kristalstructuren de neiging hebben om beter op te lossen dan goed geordende. Door de kristalstructuur te optimaliseren, hebben we de oplosbaarheid van Creatine helpen verbeteren. Dit is de reden waarom het selecteren van een betrouwbare leverancier cruciaal is om consistente kwaliteit en oplosbaarheid te waarborgen.
Chemische oplossingen
5. PH -niveaus aanpassenCreatinemonohydraat lost meestal op bij 14 g/l bij neutrale pH (ongeveer 7). Het verlagen van de pH verhoogt echter de oplosbaarheid. Creatine-citraat lost bijvoorbeeld op bij 29 g/L en creatinepyruvaat bij 54 g/L wanneer de pH wordt gereduceerd tot zure niveaus (ongeveer 3-4). PH -aanpassingen moeten echter zorgvuldig in evenwicht zijn, omdat overmatig zuur de smaak kan veranderen. Veel van onze klanten kiezen voor creatinezouten zoals creatinecitraat of creatinehydrochloride om de oplosbaarheid te stimuleren met behoud van het gewenste smaakprofiel.
[Bron: NIH] (Godfrains et al.
6. Solubiliserende agenten toevoegenIn sommige gevallen raden we aan om oplosmiddelen zoals propyleenglycol of natriumbenzoaat aan de formule toe te voegen. Deze middelen verbeteren effectief de oplosbaarheid van creatine in complexe drankformuleringen, waardoor een meer uniforme oplossing en een betere productstabiliteit zorgen. Deze oplossing is met name gunstig voor klanten die functionele dranken produceren.
SRS -testrapport
SRS -testrapport
Feedback van de klant: succesvolle aangepaste oplossingen
Een belangrijke klant werd geconfronteerd met ernstige oplosbaarheidsproblemen die direct de smaak en het uiterlijk van hun product hadden beïnvloed. Nadat we met ons hebben gewerkt, zorgden we voor een op maat gemaakte oplossing die verschillende fysische en chemische methoden combineerde. Het resultaat? Dramatische verbeteringen in oplosbaarheid, met het sedimentatieprobleem bijna geëlimineerd. Niet alleen de duidelijkheid en smaak van het product verbeteren, maar het productieproces werd efficiënter en de algehele productkwaliteit werd gestabiliseerd.
Feedback foto
Onze klant was blij met de resultaten. De veranderingen die we hebben aangebracht, hebben de marktaanvraag en de tevredenheid van de consument aanzienlijk verbeterd. De succesvolle implementatie van onze aangepaste oplossing stelde hen in staat om de oplosbaarheidsuitdagingen te overwinnen en de algehele kwaliteit van hun drank te verbeteren.
Creatine Feedback
Klant lof
Klant lof
Waarom kiezen voor SRS Nutrition Express?
Dit succesverhaal benadrukt ons vermogen om complexe problemen aan te pakken met precieze, aangepaste oplossingen. Door gebruik te maken van onze expertise in zowel fysische als chemische methoden, hebben we onze klant geholpen de prestaties van hun product te verbeteren en hun marktconcurrentievermogen te vergroten.
Bij SRS Nutrition Express bieden we niet alleen hoogwaardige creatine aan; We bieden ondersteuning op maat om onze klanten te helpen de best mogelijke producten te ontwikkelen. We begrijpen dat de behoeften van elke klant uniek zijn en dat ons team klaar is om de perfecte oplossing voor uw merk te leveren.
Blijf op de hoogte van de nieuwste marktinzichten en formuleringstips!SRS Nutrition Express heeft al meer dan 10 merken geholpen hun omzet met 30%te verhogen.
Oproep tot actieAls u voor oplosbaarheid wordt geconfronteerd of een grondstofbehoeften heeft, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen. Laten we u toonaangevende technische ondersteuning en hoogwaardige ingrediënten bieden om u te helpen succes te behalen.
Laten we uw creatine -uitdagingen samen oplossen en het volledige potentieel van uw product vinden!
PS:
Deze informatie en alle technische en andere advies zijn gebaseerd op de huidige kennis en ervaring van SRS. SRS Nutrition Express wordt echter geen aansprakelijkheid voor dergelijke informatie of advies aangenomen, inclusief de mate waarin dergelijke informatie of advies betrekking kan hebben op intellectuele eigendomsrechten van derden of wetten en bepalingen. SRS Nutrition Express behoudt zich het recht voor om op elk moment, zonder voorafgaande of volgende kennisgeving, wijzigingen in informatie of advies aan te brengen. SRS Nutrition Express bewijst alle representaties en garanties, uitdrukkelijk of impliciet, en is niet aansprakelijk voor de verkoopbaarheid van het product of de geschiktheid ervan voor een bepaald doel (zelfs als SRS Nutrition Express zich bewust is van een dergelijk doel) of anderszins. SRS Nutrition Express is niet verantwoordelijk voor consequente, indirecte of incidentele schade (inclusief winstverlies) van welke aard dan ook. Het is de enige verantwoordelijkheid van de klant om inkomende producten te regelen en te testen door een gekwalificeerde expert. Verwijzing naar handelsnamen die door andere bedrijven worden gebruikt, is noch een aanbeveling, noch een goedkeuring van het overeenkomstige product, en betekent niet dat vergelijkbare producten niet konden worden gebruikt.
Voor meer advies van productformulering,
Telefoon:+31 6 20764766
Post Time: februari-15-2025
