Premium maltodextrine voor aanhoudende energie
Andere naam:Maïs siroop vaste stoffen, gemodificeerd maïszetmeel, gemodificeerd rijstzetmeel
Spec./ zuiverheid:(Andere specificaties kunnen worden aangepast)
Spec./ zuiverheid:99% (andere specificaties kunnen worden aangepast)
CAS -nummer:9050-36-6
Verschijning:Wit kristallijn poeder
Hoofdfunctie:Voedselingrediënten
Testmethode:GB/T20884-2007
Gratis monster beschikbaar
Bied snelle pick -up/bezorgservice aan
Productbeschrijving
Maltodextrin is een oligosacharide dat wordt gebruikt als een voedselingrediënt. Het wordt geproduceerd uit korrelzetmeel door gedeeltelijke hydrolyse en wordt meestal gevonden als een wit hygroscopisch gespoten poeder. Maltodextrine is gemakkelijk verteerbaar en wordt zo snel geabsorbeerd als glucose en kan ofwel matig zoet of bijna smaakloos zijn (afhankelijk van de mate van polymerisatie).
SRS Nutrition Express BV heeft magazijnen in Europa, ongeacht FCA- of DDP -term, beide kunnen worden verstrekt, het is erg handig voor onze klanten.
Technisch gegevensblad
| Verschijning | Wit amorf poeder | |
| Geur | Met een speciale geur van maltodextrine en geen andere | |
| Smaak | Zoete of enigszins zoetheid, geen andere smaak | |
| Ttems | Normen | Resultaat |
| Dextrose equivalent, % (m/m) (vermindering van suiker (dextrose) in vaste, %) | 18-20 | 18.7 |
| Zetstest | Negatief | In overeenstemming zijn |
| Vocht%(m/m) | ≤6.0 | 5.2 |
| Oplosbaarheid%(m/m) | ≥98.0 | 98.6 |
| PH | 4.5-6.5 | 5.2 |
| As%(m/m) | ≤0,6 | 0,03 |
| Jodin -experiment | Geen blauwe reactie | In overeenstemming zijn |
| Als mg/kg | ≤0,5 | 0,01 |
| PB mg/kg | ≤0,5 | 0,03 |
| Cu mg/kg | ≤5.0 | <0,5 |
| Zwaveldioxide resterende mg/kg | ≤10 | 4.5 |
| Totale plaataccout CFU/G | ≤3000 | <10 |
| Coliforme bacteriën mpn/100 g | ≤30 | <10 |
| Pathogene bacterie | Niet gedetecteerd | In overeenstemming zijn |
| Saccharia natrium | Ontkenning | Ontkenning |
Functie en effecten
★Koolhydraatbron voor snelle energie -release:
Maltodextrin, een polysacharide afgeleid van zetmeel, dient als een snel verteerbare koolhydraat. De primaire functie ervan ligt in het bieden van een snelle energiebron vanwege de hoge glycemische index, waardoor het voordelig wordt voor atleten en personen die zich bezighouden met activiteiten met hoge intensiteit.
★Verbetering van duurprestaties:
Maltodextrin speelt een cruciale rol in duursporten en langdurige fysieke activiteiten. Het vermogen ervan om snel om te zetten in glucose draagt bij aan het handhaven van de bloedglucosespiegels, het vertragen van vermoeidheid en het behouden van energie tijdens uitgebreide oefeningen.
★Maagmonterende facilitering:
Met zijn matige osmolaliteit helpt maltodextrine bij snellere maaglediging in vergelijking met sommige andere koolhydraten. Deze woning is met name gunstig voor atleten tijdens training of concurrentie, omdat het het risico op gastro -intestinaal ongemak minimaliseert en een efficiënte opname van voedingsstoffen mogelijk maakt.
★Formuleringsstabiliteit in voedsel- en drinkproducten:
Maltodextrin fungeert als een stabilisator en verdikkingsmiddel in verschillende formuleringen voor voedsel en dranken. De neutrale smaak en het vermogen om op te lossen in vloeistoffen zonder zoetheid te geven, maken het veelzijdig voor gebruik in energiegels, sportdranken en andere voedingsproducten.
Aanvraagvelden
★Sportvoedingsproducten:
Maltodextrin is een basisingrediënt in sportdranken, energiegels en bars die zijn ontworpen om de energiebehoeften van atleten te ondersteunen vóór, tijdens en na fysieke inspanning. De snelle absorptie en energie -afgifte maken het een voorkeurskeuze voor het formuleren van producten die gericht zijn op het verbeteren van de atletische prestaties.
★Voedselindustrie:
Maltodextrin wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie en vindt applicaties in verschillende producten, waaronder soepen, sauzen en bakkerijproducten, als een verdikking of bulkagent. De veelzijdigheid bij het verbeteren van textuur en mondgevoel zonder de smaak te veranderen, maakt het waardevol bij de ontwikkeling van voedselproducten.
★ Farmaceutische producten en nutraceuticals:
De inerte aard van Maltodextrin, gemakkelijke verteerbaarheid en compatibiliteit met actieve ingrediënten maken het geschikt voor farmaceutische en nutraceutische formuleringen. Het wordt vaak gebruikt als een drager of vulstof in tablets, capsules en supplementen in poedervorm.
★Drankindustrie:
In de drankensector wordt maltodextrine gebruikt vanwege het vermogen om mondgevoel, textuur en stabiliteit te verbeteren. Het wordt vaak aangetroffen in poedervormige drankmixen, maaltijdvervangingsshakes en andere drankformuleringen, wat bijdraagt aan de algehele sensorische ervaring van het product.
Maltodextrin & Sports Nutrition
★ Snelle energielevering:
De hoge glycemische index van Maltodextrin en snelle digestie maken het een efficiënte bron van snel beschikbare energie. Atleten profiteren van zijn vermogen om snelheidswinkels snel aan te vullen tijdens intense fysieke activiteiten.
★Glycogeenaanvulling:
Als glucosepolymeer speelt maltodextrine een cruciale rol bij het aanvullen van glycogeenopslag na de oefening. Dit helpt bij sneller herstel en zorgt ervoor dat atleten voorbereid zijn op latere trainingssessies.
★ Hydratatieondersteuning en lage gastro -intestinale impact:
De matige osmolaliteit van Maltodextrin verbetert de vloeistofabsorptie en bevordert hydratatie tijdens inspanning. Bovendien kan de snelle vertering ervan helpen het risico op gastro -intestinale nood te verminderen.
Verpakking
1kg -5kg
★1kg/aluminiumfoliezak, met twee plastic zakken erin.
☆ Bruto gewicht |1,5 kg
☆ Grootte |ID 18cmxh27cm
25kg -1000kg
★25kg/vezeltrommel, met twee plastic zakken erin.
☆Bruto gewicht | 28 kg
☆Maat | ID42cmxh52cm
☆Volume | 0,0625m3/drum.
Grootschalige magazijn
Transport
We bieden snelle pick -up/bezorgservice, met bestellingen die op dezelfde of de volgende dag worden verzonden voor snelle beschikbaarheid.
Onze maltodextrin heeft certificering verkregen in overeenstemming met de volgende normen, wat de kwaliteit en veiligheid ervan aantoont:
★GMP -certificering (goede productiepraktijk)
★ISO 9001 Certificering van kwaliteitsbeheersysteem
★ISO 22000 Certificering voor voedselveiligheidsbeheersysteem Systeem
★Koosjer certificering
★Halal -certificering
★Halal -certificering
Vraag: Hoe draagt maltodextrine bij aan het formuleren van aangepaste sportvoedingsproducten?
A: Maltodextrin speelt een cruciale rol bij de formulering van aangepaste sportvoedingsproducten vanwege de unieke eigenschappen en veelzijdigheid:
Textuur en mondgevoelverbetering: Maltodextrin fungeert als een textuuragent en draagt bij aan de gewenste textuur en het mondgevoel van sportdranken, gels en bars. Het vermogen om gels te vormen en een soepele consistentie te bieden, verbetert de algehele sensorische ervaring, cruciaal voor de acceptatie van de consument.
Gecontroleerde viscositeit: de viscositeit van sportdranken is een cruciale factor in de voorkeur van de consument. De oplosbaarheid en viscositeitscontrolerende eigenschappen van Maltodextrin stellen formulatoren in staat om de dikte van het product nauwkeurig aan te passen, waardoor het voldoet aan sensorische verwachtingen en hulpmiddelen in optimaal vloeistofverbruik tijdens het sporten.
Aangepaste energieformules: sportvoedingsproducten vereisen vaak een specifiek energieprofiel. De koolhydraatgehalte van Maltodextrin kan gemakkelijk worden gemanipuleerd om het gewenste calorie -inhoud in formuleringen te bereiken. Deze flexibiliteit maakt het mogelijk om producten op maat te maken om aan de energievereisten van verschillende atletische activiteiten te voldoen.
Hydratatiesynergie: de matige osmolaliteit van Maltodextrin, in combinatie met elektrolyten en vloeistoffen, draagt bij aan effectieve hydratatiestrategieën. Dit is cruciaal bij het formuleren van sportdranken die niet alleen energie bieden, maar ook de elektrolytbalans en vloeistofabsorptie ondersteunen tijdens fysieke inspanning.
Compatibiliteit met andere ingrediënten: maltodextrine past naadloos met verschillende ingrediënten, waardoor formulatoren complexe formuleringen kunnen creëren. Het kan worden gecombineerd met eiwitten, aminozuren, vitamines en mineralen om uitgebreide sportvoedingsproducten te ontwikkelen die tegemoet komen aan zowel energiebehoeften als herstelaspecten.
Balancing smaakprofielen: het neutrale smaakprofiel van Maltodextrin is voordelig bij de ontwikkeling van sportvoedingsproduct. Het dient als een ideale drager voor smaken, zodat het eindproduct een smakelijke smaak behoudt. Dit is vooral belangrijk omdat atleten vaak specifieke smaakvoorkeuren hebben en gevoelig kunnen zijn voor off-slavels.
Stabiliteit en houdbaarheid: de stabiliteit van Maltodextrin draagt bij aan de uitgebreide houdbaarheid van sportvoedingsproducten. De weerstand tegen degradatie in de loop van de tijd zorgt ervoor dat de voedingsinhoud en de kwaliteit van het product worden gehandhaafd, waardoor voldoet aan de eisen van zowel fabrikanten als consumenten.
