Thebiałko serwatkowerynek stoi w obliczu bezprecedensowego popytu – i powiedzmy, że jest on nieco ograniczony. Światowi giganci w branży utrzymują ceny, a niektórzy nawet je podnoszą. Dla tych, którzy szukają dostaw, jest to gra polegająca na czekaniu. Pytanie brzmi: co napędza tę zmianę na rynku i jak firmy powinny pozycjonować się w tym nowym krajobrazie?
Wzrost popytu
Zacznijmy od szerszego obrazu: popyt rośnie i to nie tylko dlatego, że coraz więcej osób chodzi na siłownię. Podczas gdy trendy fitness wciąż rosną, rynki na Bliskim Wschodzie i w Ameryce Południowej zwiększają swój apetyt na białko serwatkowe. Lokalni dostawcy, co zrozumiałe, priorytetowo traktują potrzeby krajowe, co powoduje efekt domina, który jest odczuwalny na całym świecie.
Napięcia w łańcuchu dostaw
Po stronie podaży sytuacja jest równie napięta. Zaostrzają się przepisy dotyczące norm środowiskowych, co oznacza, że coraz mniej dostawców jest w stanie sprostać rosnącemu popytowi. Doprowadziło to do powstania wąskiego gardła, w przypadku którego jedynie najbardziej uznani gracze mogą zagwarantować podaż niezbędną do zaspokojenia zapotrzebowania rynku na białko.
Zarządzanie łańcuchem dostaw
Presja cenowa i przyszłość
Co to wszystko oznacza dla cen? Cóż, skoro popyt przewyższa podaż, nic dziwnego, że obserwujemy podwyżki cen. Era 4 lub 5 euro za kilogram prawdopodobnie już za nami. Z dyskusji na targach FIE 2024 i rozmów z partnerami branżowymi możemy oczekiwać, że ta struktura cenowa utrzyma się przez następne 5–10 lat. Rynek ewoluuje, a wraz z nim gracze na nim.
Nowe punkty nacisku
Co to oznacza dla firm poruszających się po tym krajobrazie? W obliczu rosnącej presji z każdej strony – czy to handlowej, brandingowej, czy konsumenckiej – znalezienie swojej pozycji w tym ekosystemie będzie kluczem do przetrwania i prosperowania. Niezależnie od tego, czy jesteś dostawcą, dystrybutorem czy marką, zrozumienie, jak wykorzystać dynamikę rynku, zrobi różnicę.
Patrzenie w przyszłość: dostosuj się lub pozostań w tyle
Wkraczając w nową erę, firmy, które dostosują się do tej presji, zrozumieją złożoność łańcucha dostaw i wyprzedzą krzywą popytu, zwyciężą. Najbliższe 5–10 lat nie będzie przewidywalne, ale dzięki właściwym strategiom firmy mogą zamienić to wyzwanie w szansę.
Czy w obliczu rosnącego popytu i rosnącej presji cenowej zastanawiasz się, jak umiejscowić swoją firmę w obliczu transformacji rynku? Czy w środowisku, w którym podaż jest ograniczona, a ceny rosną, jesteś gotowy na współpracę z niezawodnym dostawcą, który może pomóc zapewnić stabilność i konkurencyjność Twojej firmy w nadchodzących latach?
Aby uzyskać więcej porad dotyczących formułowania produktów,
Telefon:+31 6 20764766
Czas publikacji: 02-12-2024
