page_head_Bg

బఠానీ ప్రోటీన్ మార్కెట్ యొక్క కొత్త డార్లింగ్‌గా ఎందుకు మారింది?

బఠానీ ప్రోటీన్ మార్కెట్ యొక్క కొత్త డార్లింగ్‌గా ఎందుకు మారింది?

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, ఆరోగ్య స్పృహతో కూడిన వినియోగదారు ధోరణి అభివృద్ధి చెందుతున్న ఫిట్‌నెస్ సంస్కృతికి దారితీసింది, చాలా మంది ఫిట్‌నెస్ ఔత్సాహికులు అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్‌తో అనుబంధంగా కొత్త అలవాటును స్వీకరించారు.నిజానికి, ఇది ప్రోటీన్ అవసరం కేవలం క్రీడాకారులు కాదు;సాధారణ శారీరక విధులను నిర్వహించడానికి ఇది అవసరం.ముఖ్యంగా మహమ్మారి అనంతర కాలంలో, ఆరోగ్యం, నాణ్యత మరియు వ్యక్తిగతీకరించిన పోషకాహారం కోసం ప్రజల డిమాండ్ పెరుగుతోంది, ఇది ప్రోటీన్ డిమాండ్‌లో గణనీయమైన పెరుగుదలకు దారితీసింది.

అదే సమయంలో, ఆరోగ్యం, పర్యావరణ సమస్యలు, జంతు సంక్షేమం మరియు నైతిక ఆందోళనలపై వినియోగదారుల అవగాహన పెరుగుతూనే ఉంది, చాలా మంది వినియోగదారులు మాంసం వంటి జంతు ఆధారిత వనరులతో పాటు మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ల వంటి ప్రత్యామ్నాయ ప్రోటీన్‌ల నుండి తయారైన ఆహారాన్ని ఎంచుకుంటున్నారు, పాలు, గుడ్లు.

మార్కెట్‌లు మరియు మార్కెట్‌ల నుండి వచ్చిన మార్కెట్ డేటా ప్రకారం, ప్లాంట్ ప్రోటీన్ మార్కెట్ 2019 నుండి 14.0% CAGR వద్ద పెరుగుతోంది మరియు 2025 నాటికి $40.6 బిలియన్లకు చేరుకుంటుంది. మింటెల్ ప్రకారం, 2027 నాటికి, 75% ప్రోటీన్ డిమాండ్ ఉంటుందని అంచనా వేయబడింది. మొక్కల ఆధారితంగా ఉండండి, ఇది ప్రత్యామ్నాయ ప్రోటీన్‌ల కోసం ప్రపంచ డిమాండ్‌లో నిరంతర పెరుగుదల ధోరణిని సూచిస్తుంది.

బఠానీ-ప్రోటీన్-1
బఠానీ-ప్రోటీన్-2

ఈ అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్లాంట్ ప్రోటీన్ మార్కెట్లో, బఠానీ ప్రోటీన్ పరిశ్రమకు కీలకంగా మారింది.ప్రముఖ బ్రాండ్‌లు దాని సామర్థ్యాన్ని అన్వేషిస్తున్నాయి మరియు దీని ఉపయోగం పశుగ్రాసానికి మించి మొక్కల ఆధారిత ఉత్పత్తులు, పాల ప్రత్యామ్నాయాలు, శీతల పానీయాలు మరియు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న భోజనంతో సహా అనేక ఇతర వర్గాలకు విస్తరిస్తోంది.

కాబట్టి, బఠానీ ప్రోటీన్‌ను మార్కెట్‌లో పెరుగుతున్న స్టార్‌గా చేస్తుంది మరియు ఏ బ్రాండ్‌లు వినూత్న ధోరణులకు దారితీస్తున్నాయి?ఈ కథనం తాజా వినూత్న కేసులను విశ్లేషిస్తుంది మరియు భవిష్యత్తు అవకాశాలు మరియు దిశల కోసం ఎదురుచూస్తుంది.

I. ది పవర్ ఆఫ్ పీస్

ప్రత్యామ్నాయ ప్రోటీన్ యొక్క కొత్త రూపంగా, బఠానీల (పిసుమ్ సాటివమ్) నుండి తీసుకోబడిన బఠానీ ప్రోటీన్ గణనీయమైన దృష్టిని ఆకర్షించింది.ఇది సాధారణంగా పీ ఐసోలేట్ ప్రోటీన్ మరియు బఠానీ గాఢ ప్రోటీన్‌గా వర్గీకరించబడుతుంది.

పోషక విలువల పరంగా, సోయా మరియు జంతు ఆధారిత ప్రొటీన్లతో పోలిస్తే బఠానీ ప్రోటీన్ సాధారణ లెగ్యూమ్ అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్లు మరియు డైటరీ ఫైబర్‌లో అధికంగా ఉందని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి.అదనంగా, ఇది లాక్టోస్-రహితం, కొలెస్ట్రాల్-రహితం, తక్కువ కేలరీలు మరియు అలెర్జీలకు కారణం అయ్యే అవకాశం తక్కువ, ఇది లాక్టోస్-అసహన వ్యక్తులకు, జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారికి మరియు మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని ఇష్టపడే వారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

బఠానీ ప్రోటీన్ అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్ కోసం డిమాండ్‌ను తీర్చడమే కాకుండా పర్యావరణ స్థిరత్వానికి దోహదం చేస్తుంది.బఠానీలు గాలి నుండి నత్రజనిని స్థిరీకరించగలవు, వ్యవసాయంలో నత్రజని-ఇంటెన్సివ్ ఎరువుల అవసరాన్ని తగ్గిస్తాయి, తద్వారా స్వచ్ఛమైన నీటి పరిసరాలను మరియు తక్కువ కార్బన్ ఉద్గారాలను ప్రోత్సహిస్తుంది.

బఠానీ-ప్రోటీన్-3

ముఖ్యంగా ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, ప్రజల ఆహార అవగాహన పెరగడం, ప్రత్యామ్నాయ ప్రొటీన్లపై పరిశోధనలు తీవ్రం కావడం మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రభుత్వాలు పర్యావరణపరంగా స్థిరమైన వ్యవసాయంపై ఎక్కువ దృష్టి పెట్టడంతో, బఠానీ ప్రోటీన్‌కు డిమాండ్ క్రమంగా పెరుగుతోంది.

2023 నాటికి, గ్లోబల్ పీ ప్రోటీన్ మార్కెట్ వార్షిక రేటు 13.5% వద్ద పెరుగుతుందని అంచనా.ఈక్వినామ్ ప్రకారం, గ్లోబల్ పీ ప్రోటీన్ మార్కెట్ 2027 నాటికి $2.9 బిలియన్లకు చేరుతుందని అంచనా వేయబడింది, ఇది పసుపు బఠానీల సరఫరాను అధిగమిస్తుంది.ప్రస్తుతం, బఠానీ ప్రోటీన్ మార్కెట్‌లో అమెరికా, ఆసియా-పసిఫిక్ ప్రాంతం, యూరప్, మధ్యప్రాచ్యం, ఆఫ్రికా మరియు మరిన్నింటితో సహా ప్రపంచవ్యాప్తంగా వివిధ ప్రాంతాల నుండి అనేక ప్రసిద్ధ తయారీదారులు మరియు సరఫరాదారులు ఉన్నారు.

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, అనేక బయోటెక్ స్టార్టప్‌లు బఠానీ ప్రోటీన్ మరియు దాని పోషక భాగాల వెలికితీత మరియు అభివృద్ధిని వేగవంతం చేయడానికి ఆధునిక జీవ ఆవిష్కరణ పద్ధతులను ఉపయోగిస్తున్నాయి.వారు మార్కెట్‌కు ఆకర్షణీయంగా ఉండే అధిక-పోషక-విలువ ముడి పదార్థాలు మరియు ఉత్పత్తులను రూపొందించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నారు.

II.పీ ప్రోటీన్ విప్లవం

ఉత్పత్తి మరియు ప్రాసెసింగ్ నుండి మార్కెట్ వినియోగం వరకు, చిన్న బఠానీ అనేక దేశాల నుండి లెక్కలేనన్ని నిపుణులను కనెక్ట్ చేసింది, ప్రపంచ ప్లాంట్ ప్రోటీన్ పరిశ్రమలో బలీయమైన కొత్త శక్తిని ఏర్పరుస్తుంది.

అధిక పోషక విలువలు, అసాధారణమైన ఉత్పత్తి పనితీరు, తక్కువ పర్యావరణ అవసరాలు మరియు స్థిరత్వంతో, ఆరోగ్యం మరియు పర్యావరణ స్థిరత్వం కోసం పెరుగుతున్న డిమాండ్‌ను తీర్చడానికి ఆహార మరియు పానీయాల పరిశ్రమలో మరింత ఎక్కువగా బఠానీ ప్రోటీన్ ముడి పదార్థాలు విస్తృతంగా వర్తించబడుతున్నాయి.

విదేశీ బఠానీ ప్రోటీన్ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను కలిపి, ఆహార మరియు పానీయాల పరిశ్రమలో ఆవిష్కరణకు విలువైన ప్రేరణను అందించే అనేక ప్రధాన అప్లికేషన్ ట్రెండ్‌లను మేము సంగ్రహించవచ్చు:

1. ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణ:

- మొక్కల ఆధారిత విప్లవం: యువ వినియోగదారులచే ఆరోగ్యంపై పెరుగుతున్న దృష్టి మరియు కొత్త వినియోగ భావనల వైవిధ్యతతో, మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలకు డిమాండ్ పెరుగుతోంది.మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలు, వాటి ప్రయోజనాలతో ఆకుపచ్చగా, సహజంగా, ఆరోగ్యంగా మరియు తక్కువ అలెర్జీని కలిగి ఉంటాయి, వినియోగదారుని అప్‌గ్రేడ్ చేసే ధోరణితో సంపూర్ణంగా సరిపోతాయి, ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికగా పరిగణించబడుతుంది.

బఠానీ-ప్రోటీన్-4
బఠానీ-ప్రోటీన్-5

- మొక్కల ఆధారిత మాంసంలో పురోగతి: మొక్కల ఆధారిత ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రజాదరణకు ప్రతిస్పందనగా, వినియోగదారులు అధిక ఉత్పత్తి నాణ్యతను డిమాండ్ చేస్తున్నారు.మొక్కలు ఆధారిత మాంసాల కోసం వివిధ ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులు మరియు మెటీరియల్‌లను అభివృద్ధి చేయడం ద్వారా కంపెనీలు కొత్త ఆవిష్కరణలు చేస్తున్నాయి.సోయా మరియు గోధుమ ప్రోటీన్ల నుండి భిన్నమైన బఠానీ ప్రోటీన్, మెరుగైన ఆకృతి మరియు పోషక విలువలతో మొక్కల ఆధారిత మాంసాన్ని రూపొందించడానికి ఉపయోగించబడుతోంది.

- ప్లాంట్-బేస్డ్ డైరీని అప్‌గ్రేడ్ చేయడం: సిలికాన్ వ్యాలీలోని రిప్పల్ ఫుడ్స్ వంటి కంపెనీలు బఠానీ ప్రోటీన్‌ను సంగ్రహించడానికి కొత్త సాంకేతికతలను ఉపయోగిస్తాయి, తక్కువ చక్కెర, అధిక-ప్రోటీన్ బఠానీ పాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

2. ఫంక్షనల్ న్యూట్రిషన్:

- గట్ హెల్త్ ఫోకస్: మొత్తం మానసిక మరియు శారీరక శ్రేయస్సు కోసం ఆరోగ్యకరమైన గట్‌ను నిర్వహించడం చాలా అవసరమని ప్రజలు ఎక్కువగా గ్రహిస్తున్నారు.ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు చిన్న ప్రేగులలో గ్లూకోజ్ శోషణను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి మరియు గట్ మైక్రోబయోటా యొక్క స్థిరత్వాన్ని కాపాడతాయి.

- ప్రీబయోటిక్స్‌తో ప్రోటీన్: ఫైబర్ ఉత్పత్తులకు డిమాండ్‌ను తీర్చడానికి, మరిన్ని బ్రాండ్‌లు బఠానీ ప్రోటీన్‌ను గట్ మైక్రోబయోటాను ప్రోత్సహించే పదార్థాలతో కలిపి ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించడంలో సహాయపడే ఉత్పత్తులను రూపొందిస్తున్నాయి.

- ప్రోబయోటిక్ బఠానీ స్నాక్స్: Qwrkee ప్రోబయోటిక్ పఫ్స్ వంటి ఉత్పత్తులు బఠానీ ప్రోటీన్‌ను ప్రధాన పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తాయి, డైటరీ ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు ప్రోబయోటిక్‌లను కలిగి ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియ మరియు ప్రేగు ఆరోగ్యానికి సహాయపడే లక్ష్యంతో ఉంటుంది.

బఠానీ-ప్రోటీన్-6
బఠానీ-ప్రోటీన్-7

3. పీ ప్రోటీన్

పానీయాలు:
- నాన్-డైరీ ప్రత్యామ్నాయాలు: బఠానీ పాలు వంటి బఠానీ ప్రోటీన్‌తో తయారు చేయబడిన నాన్-డైరీ పాలు విజయవంతమయ్యాయి, ముఖ్యంగా లాక్టోస్-అసహన లేదా మొక్కల ఆధారిత ఎంపికలను ఇష్టపడే వినియోగదారులలో.ఇది సాంప్రదాయ పాలకు సమానమైన క్రీము ఆకృతిని మరియు రుచిని అందిస్తుంది.

- పోస్ట్-వర్కౌట్ ప్రొటీన్ డ్రింక్స్: బఠానీ ప్రోటీన్ పానీయాలు ఫిట్‌నెస్ ఔత్సాహికులలో జనాదరణ పొందాయి, వ్యాయామం తర్వాత ప్రోటీన్ తినడానికి అనుకూలమైన మార్గాన్ని అందిస్తాయి.

III.కీ ప్లేయర్స్

ఆహార మరియు పానీయాల పరిశ్రమలో అనేక మంది ఆటగాళ్ళు బఠానీ ప్రోటీన్ యొక్క పెరుగుదలను ఉపయోగించుకుంటున్నారు, ఆరోగ్యకరమైన, స్థిరమైన మరియు మొక్కల ఆధారిత ఎంపికల కోసం వినియోగదారుల ప్రాధాన్యతలతో వారి వ్యూహాలను సమలేఖనం చేస్తున్నారు.అలలు సృష్టిస్తున్న కొన్ని కీలక ఆటగాళ్ళు ఇక్కడ ఉన్నారు:

1. బియాండ్ మీట్: దాని మొక్కల ఆధారిత మాంసం ప్రత్యామ్నాయాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది, బియాండ్ మీట్ సాంప్రదాయ మాంసం యొక్క రుచి మరియు ఆకృతిని ప్రతిబింబించే లక్ష్యంతో దాని ఉత్పత్తులలో బఠానీ ప్రోటీన్‌ను కీలకమైన అంశంగా ఉపయోగిస్తుంది.

2. అలల ఆహారాలు: బఠానీ ఆధారిత పాలు మరియు ప్రోటీన్-రిచ్ ఉత్పత్తులకు అలల గుర్తింపు పొందింది.బ్రాండ్ బఠానీల యొక్క పోషక ప్రయోజనాలను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు ఆరోగ్య స్పృహ వినియోగదారులకు పాల ప్రత్యామ్నాయాలను అందిస్తుంది.

3. Qwrkee: Qwrkee యొక్క ప్రోబయోటిక్ బఠానీ స్నాక్స్ జీర్ణ ఆరోగ్యంతో బఠానీ ప్రోటీన్ యొక్క మంచితనాన్ని విజయవంతంగా మిళితం చేసింది, వినియోగదారులకు వారి గట్ మైక్రోబయోటాకు మద్దతు ఇవ్వడానికి అనుకూలమైన మరియు రుచికరమైన మార్గాన్ని అందిస్తోంది.

బఠానీ-ప్రోటీన్-8

4. Equinom: Equinom అనేది వ్యవసాయ సాంకేతికత సంస్థ, ఇది మెరుగైన బఠానీ ప్రోటీన్ పంటల కోసం GMO కాని విత్తన పెంపకంలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది.వారు అధిక-నాణ్యత బఠానీ ప్రోటీన్ ముడి పదార్థాలకు పెరుగుతున్న డిమాండ్‌ను సరఫరా చేయాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నారు.

5. DuPont: బహుళజాతి ఆహార పదార్ధాల కంపెనీ DuPont న్యూట్రిషన్ & బయోసైన్సెస్ బఠానీ ప్రోటీన్ పరిశోధన మరియు అభివృద్ధిలో భారీగా పెట్టుబడి పెడుతోంది, తయారీదారులకు వారి ఉత్పత్తులలో బఠానీ ప్రోటీన్‌ను చేర్చడానికి సాధనాలు మరియు నైపుణ్యాన్ని అందిస్తోంది.

6. రోక్వేట్: రోక్వేట్, మొక్కల ఆధారిత పదార్ధాలలో గ్లోబల్ లీడర్, వివిధ ఆహార అనువర్తనాల కోసం బఠానీ ప్రోటీన్ పరిష్కారాల శ్రేణిని అందిస్తుంది, పోషకాహారం మరియు స్థిరత్వం రెండింటికీ మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్‌ల ప్రయోజనాలను నొక్కి చెబుతుంది.

7. న్యూట్రాబ్లాస్ట్: న్యూట్రాబ్లాస్ట్, మార్కెట్లోకి కొత్తగా ప్రవేశించింది, ఫిట్‌నెస్ మరియు ఆరోగ్య స్పృహతో కూడిన వినియోగదారు విభాగానికి సేవలందిస్తూ, వినూత్నమైన బఠానీ ప్రోటీన్-ఆధారిత సప్లిమెంట్‌లతో అలలు సృష్టిస్తోంది.

IV.భవిష్యత్ దృక్కోణాలు

బఠానీ ప్రోటీన్ యొక్క ఉల్క పెరుగుదల వినియోగదారుల యొక్క అభివృద్ధి చెందుతున్న ఆహార ప్రాధాన్యతలకు ప్రతిస్పందన మాత్రమే కాకుండా మరింత స్థిరమైన మరియు పర్యావరణ అనుకూలమైన ఆహార వనరుల పట్ల విస్తృత ధోరణికి ప్రతిబింబం.మేము భవిష్యత్తును పరిశీలిస్తున్నప్పుడు, బఠానీ ప్రోటీన్ యొక్క పథాన్ని రూపొందించడంలో అనేక అంశాలు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి:

1. సాంకేతిక పురోగతులు: ఆహార ప్రాసెసింగ్ మరియు బయోటెక్నాలజీలో కొనసాగుతున్న పురోగతులు బఠానీ ప్రొటీన్ ఉత్పత్తి అభివృద్ధిలో ఆవిష్కరణలకు దారితీస్తాయి.కంపెనీలు బఠానీ-ఆధారిత ఉత్పత్తుల ఆకృతి, రుచి మరియు పోషకాహార ప్రొఫైల్‌ను మెరుగుపరచడం కొనసాగిస్తాయి.

2. సహకారం మరియు భాగస్వామ్యాలు: ఆహార తయారీదారులు, వ్యవసాయ సాంకేతిక సంస్థలు మరియు పరిశోధనా సంస్థల మధ్య సహకారం బఠానీ ప్రోటీన్ ఉత్పత్తి మరియు నాణ్యతను మరింత ఆప్టిమైజ్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

3. రెగ్యులేటరీ సపోర్ట్: రెగ్యులేటరీ బాడీలు మరియు ప్రభుత్వాలు ఉత్పత్తి భద్రత మరియు లేబులింగ్ ప్రమాణాలను నిర్ధారిస్తూ, పెరుగుతున్న మొక్కల ప్రోటీన్ పరిశ్రమకు స్పష్టమైన మార్గదర్శకాలు మరియు మద్దతును అందించాలని భావిస్తున్నారు.

4. కన్స్యూమర్ ఎడ్యుకేషన్: మొక్కల ఆధారిత ప్రొటీన్లపై వినియోగదారుల అవగాహన పెరిగేకొద్దీ, బఠానీ ప్రోటీన్ యొక్క పోషక ప్రయోజనాలు మరియు పర్యావరణ ప్రభావం గురించిన విద్య దాని స్వీకరణను నడపడంలో కీలకంగా ఉంటుంది.

5. గ్లోబల్ విస్తరణ: ఆసియా మరియు యూరప్ వంటి ప్రాంతాలలో పెరిగిన డిమాండ్‌తో బఠానీ ప్రోటీన్ మార్కెట్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా విస్తరిస్తోంది.ఈ పెరుగుదల మరింత వైవిధ్యమైన ఉత్పత్తులు మరియు అనువర్తనాలకు దారి తీస్తుంది.

బఠానీ-ప్రోటీన్-9

ముగింపులో, బఠానీ ప్రోటీన్ పెరుగుదల కేవలం ఒక ధోరణి మాత్రమే కాదు, ఆహార పరిశ్రమ యొక్క మారుతున్న ప్రకృతి దృశ్యం యొక్క ప్రతిబింబం.వినియోగదారులు వారి ఆరోగ్యం, పర్యావరణం మరియు నైతిక ఆందోళనలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం కొనసాగిస్తున్నందున, బఠానీ ప్రోటీన్ మంచి మరియు బహుముఖ పరిష్కారాన్ని అందిస్తుంది.ఈ చిన్న పప్పు ధాన్యం, ఒకప్పుడు కప్పివేయబడి, ఇప్పుడు పోషకాహారం మరియు స్థిరత్వం ప్రపంచంలో శక్తివంతమైన శక్తిగా ఉద్భవించింది, ఇది మన ప్లేట్‌లపై ఉన్న వాటిని మరియు ఆహార పరిశ్రమ యొక్క భవిష్యత్తును ప్రభావితం చేస్తుంది.

మార్కెట్ అభివృద్ధి చెందుతూనే ఉన్నందున, బఠానీ ప్రోటీన్ యొక్క భవిష్యత్తును రూపొందించడంలో వ్యాపారాలు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి, వినియోగదారులకు వినూత్నమైన మరియు స్థిరమైన ఎంపికల విస్తృత శ్రేణిని అందిస్తాయి.వారి ప్రోటీన్ అవసరాలను ఆరోగ్యకరమైన మరియు స్థిరమైన మార్గంలో తీర్చుకోవాలనుకునే వారికి, బఠానీ ప్రోటీన్ విప్లవం ఇప్పుడే ప్రారంభమైంది, ఇది అవకాశాల ప్రపంచాన్ని మరియు హోరిజోన్‌లో ఉత్తేజకరమైన పరిణామాలను అందిస్తోంది.

కు క్లిక్ చేయండిఉత్తమ బఠానీ ప్రోటీన్!
మీకు ఏమైనా ప్రశ్నలు ఉన్న యెడల,
ఇప్పుడే మమ్మల్ని సంప్రదించండి!


పోస్ట్ సమయం: అక్టోబర్-31-2023

మీ సందేశాన్ని పంపండి:

మీ సందేశాన్ని ఇక్కడ వ్రాసి మాకు పంపండి.